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連子鯛救出メニュー☆熱く語る人






            三月になりました179.png

           暖かい日差しが降り注いでいますが
               花粉が。。。。。

           去年に花粉症が治ったと思っていたのに
             花粉注意報が真っ赤な時は
              グズグズしちゃいます。

            お出かけしたいのに・・・・・

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          冷凍庫に眠っていた連子鯛を救出する
             メニューを考えました。



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          連子鯛の皮をパリッとソテーします。

          かぼちゃのソース111.png甘くてオイシー♫

          かぼちゃのピューレを冷凍しています。
            (また救出作戦いるかも・・・)




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          筍と車麩の煮物
          広島の牡蠣のしぐれ煮(おかわりアリ)
          きんぴらごぼう
          白菜とさつま揚げ煮



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         小松菜と豚肩ロースの炒め物

          小松菜のシャキシャキがいい〜
            豚肉ともバッチリです。


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        湯葉のお刺身

          湯葉大好きです113.png毎日でも食べたいな。


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             この白ワイン曰く付き150.png

            デパ地下のワイン売り場で見ていたら
             「このワイン美味しいですよ♫」
            通りすがりの男性が話しかけてきたの

            「そうなんですか、冬はあまり白飲まないけど」

            「このワインの作り方は・・・云々かんぬん・・
               そこから延々と語らはりましたョ

            熱く熱く語る男性、後からソムリエに聞いたら
            このワインを輸入している会社の社長だった105.png

              そりゃそうだよね〜熱いはず!!

             熱意にほだされて2本買った人だけど109.png
               ハイ美味しかったです♫




              先日大阪城の梅林を見てきました。
                ちょっと早かったけど^^

                 またUPしますね179.png








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by dinghymama | 2019-03-01 13:44 | お料理 | Comments(0)

お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪


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