イタリアンなハンバーグ☆キノコソースで
2009年 12月 11日
よく降りましたね〜12月分の雨が一度に降ったそうです。
来週からは、本格的に寒くなるようです。
ホワイトクリスマスになるのでしょうか☆
ハンバーグって、定期的に食べたくなりませんか?
昨日がその日、ハンバーグの日です。
ちょうど牛ミンチが特売、やったわね!牛100%のが
できちゃう〜ルン♪
今回はチーズとバジルを中に入れて、イタリアンな
ハンバーグに仕上げました。
牛ミンチ、オカラ、パン粉、スキムミルク、お豆腐と
ちょっとカロリーを意識しながらも、チーズを入れる
dinghymama、どうなん?
とろ〜りチーズが見えるでしょうか?
バジルもとても爽やかで、イタリアンな感じ。
トマトソースでいただきたかったけど、オットが
デミソースがいいというので、キノコ入りです。
紫色のメークインも手に入れて、ブロッコリーの緑も
美味しさに拍車をかけています。
デミグラスソースはご飯にあうけど、ワインを飲んだ
ので、オットのカンパーニュで。
久々のこってりハンバーグ、美味しいですね
小さなハンバーグも2つできたので、明日の朝食は
ハンバーガーにしようかな?朝からハンバーガーは
キツイでしょうか!?
週末はお天気も良くなりそうです。
素敵な休日をお過ごしくださいね〜♪