人気ブログランキング |

2019年 07月 02日 ( 1 )

初鰹のたたき☆







          梅雨入りしました176.png
          
          7月にはいりました。はっや〜
          もう一年の半分が終わっちゃったんですね。

          平成が終わり、令和になって早2ヶ月106.png
             何してたんだろ。。。。

          2019年後半は素敵な日々でありますように♫



c0117570_14425164.jpg

          写真が暗くてごめんなさい148.png

          綺麗な鰹のたたきがあったので日本酒で乾杯❣️


c0117570_14484754.jpg

          新玉ねぎのスライスをたっぷりしいて
          大葉、細ねぎ、茗荷もたっぷりと。

          家では初鰹だけど、叔母宅で食べてたわ129.png

          叔母は鰹のたたきが好きなんだけど
          「鰹よりポン酢が好きかも・・・・」とポツリ
               違うよ!
          鰹もポン酢も大葉や茗荷も大好きなんだから
            鰹のたたきが好きなんだと思うよ113.png

             またいっぱい食べようね♫


c0117570_14514540.jpg

          牛蒡をサッとボイルして辛子明太子と和えました。


c0117570_14522838.jpg

          ズッキーニの肉巻き 麺つゆで調味しました。


c0117570_14531594.jpg

          牛肉と牛蒡の山椒煮

          牛蒡祭りじゃないけど、冷蔵庫に残っていたのを
          使い切りたかったので。。。。

          牛蒡は新聞紙にくるんでビニール袋に入れておけば
          冷蔵庫でかなり持ちます。

          なのに、また買ってきたヤツ127.png

          ハイ、前のは全て使いましたョ。


c0117570_14563998.jpg

          キュウリとシラスの酢の物

          蒸し暑くなれば、酢の物の登場多し。

          キュウリはスライスして塩もみ、絞ってから
          タッパに入れて冷蔵庫に。

          シラスはバラバラにして冷凍してるの111.png

          作り置き寿司酢でいつでも酢の物ができちゃう
          タコも冷凍してあるし🐙GOOD‼️でしょ。


          しかし、写真暗すぎやんっ(反省してます)
          まだカメラ馴れないから(言い訳苦し)

          スマホもまだまだ使いこなせないし。。。
           まっ、いいかぁ〜 楽観的なヤツ114.png


          熱中症に気をつけてお過ごしくださいね。







c0117570_15041107.jpg









by dinghymama | 2019-07-02 15:18 | 休日ディナー | Comments(0)

お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪


by dinghymama
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る