2018年 04月 16日 ( 1 )

豪快なふたりとパーティー☆





          もう2年以上会っていなかった飲み友ふたり
             私の体調も良くなったので
               お声がけしました。

             Y君も体調が悪かったらしくて
               ずいぶんと痩せたよう

             T君は、ん〜そのまま進展なしみたい
               でも元気そうで良かったわ。

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           T君が持って来てくれた
        マグナムボトルの泡とピンクの泡113.png

           景気よろしいやん110.png

           Y君は4本送ってきて
          また2本下げて現れたのよ。

            どれだけ飲むねんっ!!

        マグナムボトルはアッと言う間に空き
          次々とボトルが並びます。



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        前菜
        ☆サーモンと新玉ねぎのマリネ
        ☆ポテサラハム巻き
        ☆黒豆クリチー



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        ☆砂肝の豆板醤和え
         長ネギと砂肝を、豆板醤、お醤油、ごま油
            適当に混ぜ混ぜ(^^)



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        ☆鶏皮の甘辛
         ボイルした鶏皮をじっくりフライパンで炒めて
               脂をだします。



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          ☆バンバンジー

           今回はタレをかけて写真を撮りました。



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        ☆空豆のコロッケ

         旬の空豆と新じゃがのコロッケです。



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        ☆餅明太子揚げ

         お餅、明太子、イタリアンパセリを
          生春巻きで巻いて揚げました。

          チーズを入れてもよかったかな



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        ☆ガーリックトンテキ

          トンテキ用の豚肉をカットして
         小麦粉とカレー粉をまぶしておきます

             フライパンで焼いて
         ウスター大1、ケチャップ大1、醤油少々
           にんにくみじん切り1片
            絡めてできあがり♪

            付け合わせはラタトゥイユ


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        ☆海老ハーブ焼き

         背開きにして、自家製ハーブソルトで
             グリルしました。


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        ☆黒毛和牛のバター醤油炒め

         美味しそうな赤身を見つけたので
           ローストビーフの代わりに
            シメジと炒めました。

        皆歳をとったので赤身がいいそうです129.png


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        ☆蛸のアヒージョ

         今回のパンはHBで焼いた
          フランスパン150.png

         

        あと写真には撮れなかったけど
            手羽唐揚げ
            ナポリタン
           雲丹そぼろご飯

        最後の方は記憶に無いわ106.png

        わたしは飲まなかったけど
          日本酒とハイボール
        気分良く飲んだはりました。

        で、Y君は二日酔いだったそう
          そりゃそうでしょ114.png

        またご一緒しましょうね♪
          あー愉しかったわ。






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by dinghymama | 2018-04-16 16:07 | パーティー料理 | Comments(0)

お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪


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