2018年 03月 05日 ( 1 )

雛ちらし寿司☆おうち居酒屋




        「久しぶりに夜飲みに出かける?」
           「いいねぇ賛成!!」

          お目当のお店を検索したら
            日曜日はお休み149.png

          しかも冷蔵庫を開けたら
            食材がいっぱい

         「しゃーないし、おうち居酒屋やね」
             

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        ☆串なし焼き鳥
        ☆お豆腐とセリの卵とじ
        ☆ワカメとツナのサラダ
        ☆巨大エリンギバター醤油
        ☆フライドポテト
        ☆ミニカラートマト
        ☆小松菜とシメジの生姜炒め
        ☆香川県のエビ天



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          桜姫鶏もも肉の焼き鳥です
        フライパンで簡単にできるのがイイ111.png

          半分以上残っちゃったけど。。
        今日のランチにチキンライスかオムライス

             どっちかな127.png



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         お豆腐とセリ、エリンギも投入
        お出汁で薄味に煮て卵でとじました。

         これは残ると思っていたら完食
            美味しかったです。



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        ワカメとツナ、豆苗(第二弾)
         ワサビドレッシングで。

          オットに好評でした114.png



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         巨大エリンギをバター醤油で

          無塩バターを使いました。


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          香川県のエビ天、大好きです113.png



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          ボルドーワインとっても美味しい♪

          居酒屋仕様なのでお料理を取りやすいように
            ワイングラスを低いのにしました。

           久しぶりに使ったリーデルグラス
             薄くて口当たりが良くて
           ワンランク上のワインになっちゃう129.png



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        お雛様用のちらし寿司

        丹後のバラちらし寿司を
         菱形に成型して。

        下のご飯には小松菜のみじん切り      
           真ん中は白い酢飯
         上は鯛でんぶでピンク色に110.png

          あまり目立たず反省148.png 




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           風邪が治ったオット
        今年初のセーリングに出かけました

           オイルスキン、トラウザー
           ウインドブレーカーなど
         風邪をぶり返さないようにしっかりと
            用意して持たせました。

            寝てばかりだったので
         気分転換になって良かったそうです♪


          昨日も暖かい1日になりましたね
             でもご用心
            お水取りがすむまではネ












        

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by dinghymama | 2018-03-05 12:09 | 休日ディナー | Comments(2)

お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪


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