2018年 02月 26日 ( 1 )

和食☆洋食☆中華のテーブル




        今日は朝から暖かかったです。
         このまま春に〜無理やね

        写真だけは写すようにしているので
           3回分のテーブルです。



       
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         またまたデパ地下で購入した
          平鯵と太刀魚♪

        夕ご飯のメニューは決まっていたのに
           やはり変更となりました。

         和食なので、泡を用意しました182.png
             オットがね



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        平鯵はお造り、太刀魚は塩焼き
           ワカメの酢の物
        ヒジキと大豆煮、筍煮、切り干し大根煮



        11月の終わり頃から、太刀魚を
        ヨットで釣りに出かけたものです

        デイクルーズで、夕方まで皆でワイワイ
          夕方からハーバーの回りを
         2ノットくらいでゆっくり流し
          疑似餌で太刀魚を狙います

         「今日は5尾くらいにしとこ」
         そう面白いくらい釣れるんです

         ベルトくらいの太刀魚ですけど
           塩焼きにしたら美味しい

         釣り上げた太刀魚に噛まれたことも
             あったなぁ149.png




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        牡蠣も2月に入ってから大きくなって
             フライ日和111.png

         もう何回かして、おろし醤油で
            いただきました

        この日はTVで広島県人の食べ方を見て
          ウスター、ケチャップ、マヨ
           レモンをたっぷりかけて
             (広島産のレモン)

        スモークサーモンのサラダ大根巻き
            唐揚げ、シュウマイ
            カラーミニトマト113.png



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        オットが作るマーボ豆腐♪大好きです
          お豆腐があればリクエスト

          ワカメとサラダ大根の胡麻ドレ
          シュウマイと春巻きは市販品



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        搾菜とモヤシ和え

        モヤシをさっとボイルします
        瓶詰めの搾菜を千切りにして
        ごま油とお醤油をたらり〜

        とっても美味しい一品に
          なるんですよ♪

        

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        梅田の堂島地下街に青森県のお店
          そこで見つけました

         一度食べたいと思っていた
            ☆いちご煮☆

         大きい缶詰は見つけていたけど
          失敗が怖くて買えなかった

         いいやんか!小さい缶詰110.png

         磯の香りと味が半端ないわ
            でも次回は
          生の雲丹だけがいいかな
            (雲丹足りず・・・)




          携帯をスマホに変えました
             
           ラインって・・・・
           スタンプって・・・

             悪戦苦闘148.png










       







    

         

          
          
        


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by dinghymama | 2018-02-26 19:05 | お料理 | Comments(0)

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