サバのカレーあん☆テイクアウトの焼き鳥deビール
2008年 06月 17日
こんにちは〜夏日になった大阪です。
でも明日からは梅雨模様、お洗濯しました〜って、
洗濯機がしてくれるんだけど。
少し前から左膝が痛み出して湿布でごまかしていたの。
いや〜湿布だけでは治らなくって、知り合いの整形外科で
診てもらったら「最近、自転車や無理な運動しました?」
「・・してないわぁ。お散歩も近頃していないし・・」
「おかしいな?そんなはずはないと思いますよ。」
「・・アッごめんなさい。嘘をついておりました。
思いっきり自転車で何回か遠出したわ。」
I先生そんなに勝ち誇ったような顔しなくても
レントゲン撮って、お薬の用意したらおもむろに
言うのよね。
「これは放っておいても治ります。腫れているので
薬だけ飲んでください。でも・・・・」って、ここで
切るのよね、言葉を。
何言うのか、怖がって待つ私。
「・・早く治したかったら、注射もあるんですけど。
でも・・・・」
また切るのよね、言葉を。
「・・・注射も効かないときもあるんです。」
「ち、ち、注射ぁ〜〜痛いの苦手なのご存知でしょ。」
「いえすぐに終わります。3秒だけガマンしてください。」
なにやらどうしても、その注射を試したいらしい
3秒ガマンしたわ、アッというまだった。ふぅぅ〜〜
ガマンしたけど、効かなかったみたい。まだ痛みが
残っているのでお薬で治さなくっちゃね。
I病院からの帰りにあるお約束事☆
近くのお持ち帰り専門の焼き鳥屋さんで、オットが
お土産を買ってくれるのよ〜^^
ここのはみんな美味しくて、いつも皮串が売り切れ!!
初めてあったけど、私は皮はあんまり好きじゃないので
1本だけ。
もちろん帰ってビールといただいたけど、飲んでも
よかったのかしら?!と言いながら、焼酎もいただく
私って。マッいいか〜
サバとカレー味も相性バッチリです〜♪
材料
☆サバ 1匹
☆玉ねぎ 半分
☆ピーマン 赤ピーマン 各1個
☆ニンニクみじん切り 1片
☆チキンスープ 150cc
☆市販のカレールウ 1片の半分
レシピ
1 サバは食べやすい大きさに切って、塩、胡椒、
片栗粉をまぶして、フライパンで少量の油で
揚げ焼きにします。
2 玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマンは食べやすい
大きさにカット。
3 サバをとりだしたフライパンに、ニンニクと
油を入れ火にかけ香りがたったら、2の野菜を
炒めます。
4 チキンスープを加えて、カレールウを溶かし
サバを戻し入れ混ぜてできあがり。
サバの片栗粉でトロミがつき、カレールウは味が
入っているので他の味は必要ないの^^
味が足らないわって思われたら、お醤油を少しどうぞ。
早く膝を治して、また自転車で遠出しなくっちゃね〜
でも使い過ぎは禁物・・・ハイ勉強しました☆
by dinghymama
| 2008-06-17 15:35
| お料理