牡蠣の土手鍋☆我が家風
2008年 01月 05日
こんにちは。
穏やかな青空が広がって、静かな街の雰囲気です。
まだお休みのところも多いんでしょうね。
鳥取砂丘の雪景色☆
砂丘もこの時期は雪に覆われていました。
誰かが作った雪だるま君が、ひとりで2008年
バンザ〜イして。
宇部神社へ初詣に。
お金の神様だそうです。
ご利益は??
皆さん、絵馬やおみくじを。
願い事が叶いますように。
牡蠣の土手鍋☆我が家風
土手鍋って、お味噌をいっぱい
塗りますよね。
あまり多いのは苦手なの。
お味噌汁よりも少し濃いめの
お味噌とお出汁で作ります。
牡蠣、春菊、キノコ、お豆腐で。
すりゴマい〜っぱい入れます。
春菊、モリモリ食べれますよ〜
邪道って言われるかも
しれませんが・・・・・
美味しいのよ〜〜♪
最後はおうどんを入れて
味噌煮込みうどんで。
去年の暮れに作ったものですが、これから牡蠣も
大きくなります。
いかがでしょうか〜☆
by dinghymama
| 2008-01-05 16:28
| お料理