dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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手作りサンドイッチ



おはようございます〜

晴れましたね♪
これから新宮へ出かけます。
行きは山道をドライブするようです。

去年、熊野灘に行ったときと同じ道だと思うのですが。
「道の駅」に寄るのも楽しみです。

ランチにサンドイッチを作りました。
c0117570_9305687.jpg


たまごサンド
メンチカツサンド
生ハムとアボガドサンド

奥にあるのがアボガドサンドです。
真ん中にアボガドの種を、コロンと入れてあります。
種を入れておくとアボガドが変色しないんです。

いつも半分残ったら、レモン汁をかけておくんですがそれでも
変色していました。
ある日半分にして、種をつけたままラップして冷蔵庫へ。
3日ほど忘れていたんですが、変色してなかったんです。
理由はわかりません。
誰か教えて〜〜

サンドイッチボックスは、お菓子の箱を利用しています。
洗わないで、ペチャンコにして持って帰って捨てれるから。

ということで、本日はお休みさせていただきま〜す。












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by dinghymama | 2007-06-23 09:41 | パン・ケーキ | Comments(2)
Commented by ミエ at 2007-06-23 17:05 x
美味しそうなサンドイッチ!
鯨の写真…は無理そうやから料理の写真楽しみに待ってま~す。

今日は山ほどなすびを買ってきました。
簡単そうやから↓の中華風マリネ作ってみます。
Commented by dinghymama at 2007-06-24 19:21
mieちゃん、行ってきたよ〜クジラ。

なすび、挑戦してくれた?
美味しくできたのかな?ちょっと心配です。
ビールがすすむよ〜♪

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