人気ブログランキング |

海老カツdeハイボール☆






            梅林から帰った日のテーブルです。

            ほら、ハイボールあるでしょ105.png
             氷少なめ、ソーダ少なめ
               デュワース多め129.png


c0117570_13184082.jpg

          海老カツを仕込んでから出かけました。

          海老をぶつ切りにしてはんぺんをつぶし
           片栗粉とお酒を入れて混ぜ合わせ
            冷蔵庫で寝かせておきました。

          はんぺんに味があるので調味不要129.png



c0117570_13232815.jpg

          白菜煮、肉じゃが、黒豆、小松菜おひたし
           小さな牡蠣のしぐれ煮、海老カツ

          広島からの牡蠣は食べてしまったので
             日生の牡蠣で作りました。


c0117570_13264598.jpg

          海老カツはタネをまとめてパン粉をつけるだけ
            小麦粉、溶き卵をつけなくても
            パン粉がくっついちゃうの128.png

           オリーブオイルとバターで焼きました。
            トマトソースともバッチリです♫


c0117570_13292373.jpg

            梅林の帰りにパン屋さんを見つけ
           いまハマっているクロワッサンを購入
             テーブルの真ん中に置くと

           「合えへんなぁ〜」というオット
           「どうせワイン飲むんでしょ。」

              喜んではりましたョ114.png






c0117570_13335113.jpg












by dinghymama | 2019-03-04 13:36 | お料理 | Comments(0)

お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪


by dinghymama
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る