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卵黄たれ☆飛んできたサザエ





          この暑さ148.png言ってもどうにもならないけど
               暑すぎでしょ。。。

             どうしても出かけなければと出て
                もうヘロヘロ137.png
               すぐに水分補給です。

      
          
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        ☆黒毛和牛と玉ねぎ、万願寺唐からし炒め
        ☆キュウリと鳴門巻きの酢の物
        ☆フルーツトマト
        ☆小松菜と薄揚げお浸し
        ☆サザエのおつまみ


        あり物を駆使しています。



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        ☆卵黄たれ

        すき焼きをするのは暑すぎだし 
         でもスタミナつけたいし

        牛肉と玉ねぎ、万願寺唐からしを炒め
           卵黄たれでいただきました。

          ちょいすき焼き風かな!?

        みりん、醤油、酒、各大1づつ
            昆布水50㏄
         小鍋に入れ火にかけて沸騰
            冷ましておく。

        卵黄を崩して、牛肉とお野菜をつけて
             いただきます。


          この日の前日Hちゃんから
        「サザエ持ってくよ〜起きといて」


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        サザエいっぱいいただいちゃいました113.png

         ☆サザエの炊き込みご飯(写真撮り忘れ)
         ☆サザエとワカメの煮物
         ☆サザエの肝醤油


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        もちろんHちゃんちに持って行ったわ。

          Hちゃんから電話
        「あの肝醤油ヤバイ!!・・・・」
           えっ作りたてやのに
             痛んでたん137.png

        「美味しすぎやん111.pngこれはラインでは無理
           電話で言いたかってん。」

              良かったよ110.png

          サザエご飯には肝を入れないので
            その肝を肝醤油にしたの


              酒飲み御用達128.png

        

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          こちらも頂き物♪

        クランベリーとビーカンナッツ

          ワインに合う113.png


        暑すぎて何を食べたいのかわからない
           そんな時に摘んでいます。

        ワイン好きのMちゃんのチョイス
          大事にいただいています。

          梅田で見つけなくちゃね♪




















by dinghymama | 2018-07-18 15:39 | お料理

お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪


by dinghymama