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岬鯵de2品☆わらび餅






             6月に入り
          気がつけばもう一週間近く
           日が過ぎている・・・

             しかも今日は雨176.png
            梅雨入りのような予感
          四国も梅雨入りしたんですものね



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           唐揚げがメーンだったけど
             お買い物に出かけて
          愛媛の岬鯵を見つけてしまった111.png


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          ☆塩麹唐揚げ
          ☆水ナスとピーマンの辛味炒め
          ☆切り干し大根煮
          ☆キュウリの酢の物
          ☆水菜と薄揚げ煮
          ☆岬鯵のお造り

            塩麹を揉み込んでおいた唐揚げ
          先日も作ったのにオットのリクエスト128.png
              やっぱりビール167.png

             水茄子に凝っています
          水茄子はお漬物だけかと思っていたら
            炒め物や天ぷら、串カツにも
               合うんですよ
        
             豚肉、水茄子、ピーマンを
            豆板醤、お味噌で辛味炒めに

           大きな岬鯵はお造りにして舌鼓
             半身はランチに鯵丼をば



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           温かいごはん、甘酢生姜みじん切り
            えごまパウダー、大葉千切り
               岬鯵どっちゃり
                山葵を天に
             雲丹醤油でいただきました

                 オイシ113.png




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          お土産にいただいたわらび餅
           大阪最古の御菓子の老舗
              高岡福信

           黒い色をしているのは
            蕨粉が多い証拠

            貴重なお土産です♪


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            きな粉と和三盆で
          
           和三盆が上品なお味♪

           お土産にいただかなかったら
            知らなかったわらび餅
            とっても美味しかった

            Fちゃんありがとう♪











by dinghymama | 2018-06-06 10:23 | お料理

お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪


by dinghymama