苦肉のカボチャ☆お好み焼き





            鹿児島が梅雨入りしました176.png
            関西も来週あたりでしょうか

             去年よりも早い梅雨入り
           夏も早くきて亜熱帯になるのかも148.png

            もういまから熱中症に注意って
              水分補給しましょうね。


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          ☆カボチャの肉巻きフライ
          ☆トマト、小松菜
          ☆ナスとピーマン煮
          ☆レンコンのきんぴら
          ☆カボチャ入りポテサラ
          ☆香川の白天ぷら (お土産)

          買ったカボチャ、水っぽかったんです134.png

          お味噌汁に入れたり、ポテサラに加えたり
             どうにかしてメーンにしたいと
            豚バラを巻いてフライにしました111.png

          オリーブオイルで焼き上げたら、ウマイッ!!
             美味しくいただけて大満足です。



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          先日TVで変わったお好み焼きをしていたの
               いつもはわたしから
             「今日はお好み焼きにする?」
               と提案するんだけど

               ジッと見ていたオット
            「これ作ろっ!」乗り気やんっ!?


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          生地をひいて焼きそば用麺を広げて
            千切りキャベツをたっぷり
            いか姿フライをバリバリのせ
              桜えびを撒き散らし
               紅生姜を散らし
            どて焼き、豚バラをのせて
              生地を回しかけます

          いつもキャベツはみじん切りだけど
            千切りも食感良いんですね。

           美味しかったけど、ちょいヘビー105.png



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          ☆しめ鯖棒寿司&ありもの巻き寿司

          naoちゃん用に冷凍していたしめ鯖
             使っちゃったよ129.png

            大葉としめ鯖で棒寿司に
               巻き寿司は
          カニカマ、キュウリ、椎茸甘煮、大葉
              冷蔵庫のありものです。

             作り置き寿司酢があるから
              すぐに作れちゃうの♪



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             ☆セローム

            去年の今頃か、秋に来たセローム
           来た頃は15センチくらいだったのに
             すくすく伸びて1メートル150.png

              来た時は窓際に置いていて
           あくる日見たら葉から水滴がいっぱい
                超驚いたわ!?

            調べたらそういう植物なんですって
               水のやり過ぎ注意114.png

              いまは落ち着いてるけど
               時々水滴がついてる。。


              アッ、ピーピー言ってる
             朝食のパンが焼きあがりました

             久しぶりにクルミ入りの食パン
              明日の朝食が楽しみです♪








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by dinghymama | 2018-05-26 14:28 | お料理 | Comments(0)

お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪


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