寒波の中ぶっ飛び新年会☆




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       寒い週末、みんなで鰤しゃぶを囲みました113.png

          あったかくして来てよ〜
          風邪ひかないようにして〜
          なにか食べたいものある?

       いろいろと考えて、最初に鰤しゃぶで
          温まってもらうことに




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        お刺身用の寒鰤を用意しました。

        オットに薄ーくカットしてもらい
          しゃぶしゃぶとお刺身
          両方愉しんでもらいます。



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        ☆鰤とろ

        腹身のトロの部分はお刺身にしてもらって
          みんなに喜んでもらいました。

          ホントに美味しい鰤だったわ110.png



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         お野菜は、豆苗、エノキ、お大根

         鰤しゃぶで温まってもらって
           あとはワインなので
         お鍋の材料は少なめにしました。


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        ワカメをいっぱい入れています。

        以前TVで見てそれからはコレッ128.png

          鰤をしゃぶしゃぶして
         柚子胡椒を入れたポン酢で
            いただきました。

          「むっちゃ美味しい〜♪」
            一同大絶賛



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          合間にストーブにかけた玉コンも



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         お鍋が終わってワインのお供

           まずはピザでしょ



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         お餅と明太子、大葉を春巻きの皮で包み
             揚げたものです。

          こういうお餅の食べ方って好きっ!!



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          naoちゃんのリクエストねぎ焼き

           生地をひいてネギの小口切りを
           たっぷり、関西のどて焼きを置き
             一味をふりかけ
            生地を回しかけて焼きます。

           卵をひいてネギ焼きをおいて
            お醤油とマヨネーズ

            ん〜こちらも久しぶりに 
             美味しかったわ♪

             粉もんバンザイ!!



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         カラフルなミニトマト

        甘いので何もつけずにいただきます



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        下のキャンドルでゆっくり温める
           アヒージョ

        全粒粉入りのフランスパンです



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         かやくご飯のおむすび☆

        関西では、うどん定食や蕎麦定食に
         かやくご飯がつきます。

        お肉系が入っていない味ご飯
        これがまた美味しいんですよね

        熊本のかしわ飯や、沖縄のじゅーしい
           とても美味しいけど
         関西のかやくご飯もGOOD!!



        寒い週末、暖かい部屋でみんなと集まり
          お鍋を囲んで、ワインをしこたま
        ハイ、久しぶりに二日酔い気味に105.png

          後半の記憶もおぼろ。。。。
         迷惑かけてなきゃいいけど129.png

          懲りずにまた来てね〜〜







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by dinghymama | 2018-01-29 13:32 | パーティー料理 | Comments(0)

お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪


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