イヴの夜はスコッチで☆





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        昨日はクリスマスイヴ♪
        愉しい夜を過ごされたでしょうね。

        我が家はメニューを思いつかず。。。。



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        チャンチャン焼き♪

        鮭の切り身3切れを並べ、人参、キャベツ
        シメジ、エリンギ、玉ねぎ、モヤシを上に
        ジャンジャン積みあげていきます。

          無塩バターとお味噌を間に入れて
            180度でスタート




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         混ぜ混ぜしたらバターのいい香りが113.png
         
           赤でいただきました。
             オイシー♪



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          お刺身が食べたいというオットに
           お答えしてカンパチです。

          いつもは厚切りにするのですが
            薄くしてもらって
             バラのつもり128.png

           食べやすくて美味しかったわ。



           梅田にプレゼントを買いに出かけ
            新しいお店でランチタイム

           ナントご近所の飲み友Sさん姉妹と遭遇
             キャー近所で会えないのに
             梅田で会うなんて奇遇やん!!

           彼女たちは昼から飲んだはりました110.png




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              久しぶりのJURA113.png

             あーやっぱり美味しいやんっ


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          Dewar's スコッチです。

          スコッチハイボールの起源となった
            スコッチウイスキー

            時は1905年のアメリカ

          スコッチを楽しもう(have a ball)と
           サロンへ行き、出されたグラスが
               低かったので

           もっと背の高いグラスでくれないか
               そうすれば
            もっと楽しめる(high ball)と
            トミー・デュワーが発したそう

            これがスコッチハイボールの
              誕生した瞬間である

            と、箱に書いてありました129.png



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              確かに美味しい〜♪

           冬なのにハイボールが美味しいなんて!!
                暖房ガンガンやん

           
              すぐに空きそうな気配
              年明け用に調達必死ね

             今週もランチかぁ 嬉しいな♪
              年末忘れてない?






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Commented by よっこ at 2017-12-25 22:03 x
こんばんは(*^ω^*)

お刺身盛り付け、遊び心があって素敵です(^^♪
昔カンパチを食べすぎてトラウマになっていたのを思い出しました。今は克服してますが(^^)

そしてJURAのグラス、以前にこのブログで拝見して、どこを探してもなくて、やっと見つけて真似して購入したのを思い出しました(^^)
といっても、かなりの確率でスタメンで我が家には出場してます。

dinghymamaさんの関西弁、リアルですごく心地よいです(^-^)
Commented by dinghymama at 2017-12-26 16:41
よっこさん☆
カンパチがトラウマだったなんて!!
我が家も従兄弟たちもカンパチ好きです(^^)
人数が多いから食べ過ぎにはならないので
トラウマにはなりそうもありません。

愉しいクリスマスパーティーを、過ごされたで
しょうね。
坊やがケーキに指を突っ込んだりしてたのでは?
いろいろやんちゃを想像して、にやけています。


Commented by queso at 2017-12-30 16:06 x
すっかり年の瀬も押し詰まりましたね・・・。
カンパチ、こうした盛り付けも素敵ですね。
鮮魚売場も昨日辺りから物凄い混雑となっておりますが・・・。
今年もこちらのブログで美味しいものを楽しませて頂きました。
どうぞ来年も宜しくお願いいたします。
年末年始は寒そうですから風邪をひかないよう暖かくして
お過ごしください。
Commented by dinghymama at 2017-12-30 17:46
quesoさん☆
今日は叔父宅で餅つき大会!?でした。
あとで従兄弟たちとお買い物に出かけたら
ものスゴイ人混み・・・年末ですよね〜
週初めに喉が痛くなり、しっかり風邪薬を
飲んで年明けに備えています。
こちらこそいつもありがとうございます。
来年も素敵な一年をお過ごしください♪

by dinghymama | 2017-12-25 13:23 | パーティー料理 | Comments(4)

お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪


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