贅沢なチーズお好み焼き☆カチョカバロで

　　　　先日yoyoちゃんからいただいたカチョカバロ♪
　　　　ナント、お好み焼きに入れちゃいました

　　　　TVで創作鉄板焼きのお店を紹介していたのを
　　　　見て、美味しそうやんっ！マネしよ。






　　　　立派なカチョカバロでしょう。

　　　　上の小さい方の部分だけで十分です。


　


　　　　こんなふうにカットして、豚バラも用意します。



　


　　　　お好み焼きの生地を丸く置き、カチョカバロを
　　　　のっけます。

　　　　その上に生地をかぶせます。


　


　　　　さらにピザチーズをのせ、豚バラをのせて完了。



　


　　　　ひっくりかえすと、中のカチョカバロが溶けて
　　　　広がります。おいしそー♪


　


　　　　焼き上がりました。

　　　　カチョカバロとピザチーズが入った贅沢な
　　　　お好み焼きです。


　


　　　　オリーブオイルとブラックペッパーで
　　　　いただくんです

　　　　ハイ、ものごっつうカロリー高そう・・・

　　　　でも、ものごっつう美味しかった♪

　　　　チーズはゴルゴンゾーラのバージョンも
　　　　ありました。それもいいなぁ〜

　　　　yoyoちゃんのカチョカバロがまだあるので
　　　　もういっちょ焼くかな


　


　　　　トマト、シラス、大葉。

　　　　こちらもオリーブオイルで。

　　　　白ワインと赤ワイン、両方を愉しみました。

　　　　yoyoちゃんアリガトねぇ〜〜（＾＾）
　　　　次のパーティーはコレに決まりだね！！