dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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贅沢なチーズお好み焼き☆カチョカバロで




    先日yoyoちゃんからいただいたカチョカバロ♪
    ナント、お好み焼きに入れちゃいました005.gif

    TVで創作鉄板焼きのお店を紹介していたのを
    見て、美味しそうやんっ!マネしよ。



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    立派なカチョカバロでしょう。

    上の小さい方の部分だけで十分です。


 
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    こんなふうにカットして、豚バラも用意します。



 
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    お好み焼きの生地を丸く置き、カチョカバロを
    のっけます。

    その上に生地をかぶせます。


 
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    さらにピザチーズをのせ、豚バラをのせて完了。



 
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    ひっくりかえすと、中のカチョカバロが溶けて
    広がります。おいしそー♪


 
c0117570_12352784.jpg



    焼き上がりました。

    カチョカバロとピザチーズが入った贅沢な
    お好み焼きです。


 
c0117570_12372020.jpg



    オリーブオイルとブラックペッパーで
    いただくんです005.gif

    ハイ、ものごっつうカロリー高そう・・・008.gif

    でも、ものごっつう美味しかった♪

    チーズはゴルゴンゾーラのバージョンも
    ありました。それもいいなぁ〜

    yoyoちゃんのカチョカバロがまだあるので
    もういっちょ焼くかな006.gif


 
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    トマト、シラス、大葉。

    こちらもオリーブオイルで。

    白ワインと赤ワイン、両方を愉しみました。

    yoyoちゃんアリガトねぇ〜〜(^^)
    次のパーティーはコレに決まりだね!!
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by dinghymama | 2015-05-11 12:49 | お料理 | Comments(0)

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