和食でも赤ワイン！？☆

　　　　不規則な食事が続き、ガツンと食べれなくて和食の
　　　　メニューが多くなっていました。

　　　　そうしたら体重が減るんですね〜
　　　　タニタのヘルスメーターに乗るのが楽しみなんて
　　　　誰が想像したでしょうか！！

　　　　でも油断大敵
　　　　「大丈夫、すぐに戻るから。」そんなこと言って
　　　　戻りたくないのよ。。。。


　


　　　　☆ひろうすの炊いたん
　　　　☆出し巻き玉子と里芋の明太子和え
　　　　☆カボチャのスープ
　　　　☆春菊の白和え

　　　　デパ地下で見つけた大きなひろうす、人参の花切りを
　　　　してみたかったので、一緒に炊きました。

　　　　スーパーで１０００円以上買い物をすると、卵１０個
　　　　１０８円思わず買ったわ。

　　　　でも悲しいかなすごく小さな卵・・・・
　　　　オットなんて「ウズラの卵か？」
　　　　悔しいから出し巻き卵でいっぱい使ってやったわ。

　　　　里芋を蒸して小さくカット、明太子とマヨネーズで
　　　　和えました。オイシー♪

　　　　カボチャを１個買っちゃいました。
　　　　半分を蒸してペーストにして冷凍しました。
　　　　いつでもスープができるようにネ（＾＾）

　　　　いつもは法蓮草で作る白和え、春菊でしたら香りが
　　　　良くて大変美味しくいただきました。

　　　　で、和食で赤ワインかい！！とT君に突っ込まれそう
　　　　いいのよ、うちは何でも合わせられるから・・・



　　　　☆ロースの紅茶煮
　


　　　　ロースの紅茶煮をタレに漬けていただきました。

　　　　☆漬けダレ
　　　　　　ミリン、砂糖、酒、酢、各１　　　醤油　１、５

　　　　まだ２塊あるので、違うお料理にしますね。



　　　　☆沖縄から
　


　　　　Hちゃんからいただきました。
　　　　一泊二日で沖縄に行ってきたんですって

　　　　ようやるわ（＾＾）って、ニューカレドニアに一泊三日
　　　　で行ったヤツに言われたくないよね。

　　　　この時期に南の島へ行くなんていいなぁ♪
　　　　忙しい旅行の話をゆっくり聞きたいな。

　　　　美しいパッケージの泡盛、いただくのが楽しみです。