ほぼカニ☆サーモンのカツレツ
2014年 12月 10日
昨日は夕ご飯のメニューを決めていたのに
お買い物に出かけてメニューがコロッと
変わってしまいました。
☆ほぼカニ
カニカマだけど、ホントの蟹みたいです。
タレが付いてたけど、うちには蟹味噌があったので
タレは使いませんでした。
ストーブの上で焼き蟹にしました。いや、カニカマやし
で、蟹味噌をつけて食べると「ほぼ蟹やんっ」
次からはマリアージュじゃなく、こちらを選んで
しまいそう・・・・
☆ハムサンド
急に食べたくなったサンドイッチ♪
ルッコラ、イタリアンパセリ、ロースハム、ピクルス
芥子マヨネーズをたっぷりぬって。
夕ご飯にサンドイッチが出てきて、ビックリする
オット。美味しいから、ええやん☆
☆サーモンのカツレツ
レシピはこちらからどうぞ。
サーモンdeメンチカツだったんだけど、今回は
大きすぎたので、サーモンのカツレツにしました。
ソースはタルタルじゃなくて、トマトソースです。
さすがにサンドイッチが効いたのか、サーモンの
カツレツを残してしまったふたり・・・・
いいのよ、サーモンバーガーに変身させるし
12月にはいってから、テーブルの上に小さな
クリスマスコーナーを作りました。
もう10年以上前に、Sさんからいただいたツリー
オーナメントを代えて、大事に使わせてもらって
います。
Sさんはアメリカ暮らしが長くなっていて、お会い
することもなく寂しいけど、毎年クリスマスカード
で近況を知らせてくれます。
ニューカレドニアに、何回も行ったことをメール
したら、そんなに行くんならロスにも来てよ
叱られちゃいました。
ハンサムなSさんに会いたいけどね。
ん〜ロスかぁ・・・・街でしょ。リゾート好き♪なのよ
ウイスキーでも飲んで考えるわね
by dinghymama
| 2014-12-10 13:34
| お料理