タラのフライ☆
2014年 08月 31日
少し涼しくなった大阪、過ごしやすい〜〜♪
愛媛に出かけていたのですが、向こうは肌寒いくらい
でした。
東洋のマチュピチュと騒がれている兵庫県の竹田城跡
もうひとつの東洋のマチュピチュ愛媛県の別子銅山の
産業遺産東平(とうなる)ゾーン。
竹田城跡は、人が押しかけ過ぎてエライことになって
いるらしくて断念しました。
で、愛媛県にあるマイントピア別子の方に出かけて
来たんです。
いや〜すんごい所です。良かったですよ♪
写真を整理してUPしますね。
やはり愛媛県、鯛がものすごく美味しゅうございました。
穴子も美味しかったな、カンパチも。。。。
「ゲッ 肥えてる・・・・」byオット
そう、鯛でも肥えるのよ。油断大敵、愛媛県よ。
☆タラのフライ
フィッシュ&チップスにするつもりだったタラちゃん。
ただのフライになりました。。。。
自家製タルタルソースを、いっぱいつけていただき
ます。
ラッキョウ、ピクルス、玉ネギ、マヨネーズ
リンゴ酢、塩、胡椒など。
タラフライ、美味しいですぅ〜〜
ご馳走ばかり食べていたので、今日の夕ご飯メニュー
考えつかないわ。
オットは肥えたと言ってるし、なにかヘルシーなもの
でも作らなくちゃ。
えっ!?dinghymamaはどうなんって。。。。
大きな声じゃ言えないけど 400g肥えてたわ
たかが400、されど400・・・鯛美味しかったな。