薄カツ☆ビックリな自販機
2014年 05月 21日
こんなの見つけました
皆さん、知っておられるのかしら。
お水で割るだけのアゴ出汁、しかも自動販売機よ!?
長崎でアゴ出汁に目覚めたdinghymama
袋入りを使っているけど、まさかこんなのがある
なんてね〜
超オドロキましたョ 買う気はないけど
☆青梗菜と海老の炒めもの
フライパンで、ニンニクみじん切りを油で炒めて
香りがたってきたら、青梗菜と海老を炒めお醤油を
回し入れ中華スープで煮ました。
胡椒をして、水溶き片栗粉でとじゴマ油を入れて
できあがり。
テーブルに持っていったら、すでにちょいと一杯
小鉢でビールを呑んでるオット
待ちきれなかったのね
☆薄ーいカツ
豚ロース肉薄切りを広げ、大葉とスライスチーズを
片側に置いて、もう半分を重ねてカツにしました。
フライパンで焼き揚げしても、薄いのですぐに
できちゃいます。
100枚の大葉、これで消費完了
お次ぎはベランダの大葉が大きくなるのを待つばかり
バジルはもう少しで使えそうです。
トマトに大葉の千切りをトッピングしたけど
次はバジルね。
薄いカツはひとり豚ロース肉3枚分、大葉は6枚
スライスチーズは1枚と、普通のカツよりかは
ヘルシーだと思うんだけど、ボリュ−ムはしっかり
あるでしょ。
オットは1枚分残したのよ
「もうお腹いっぱい・・・・」 ホンマかいな
チッ ひとりで痩せる気なのかしら
でもワインはお代わりしてたけどね。。。。。
by dinghymama
| 2014-05-21 13:45
| お料理