dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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今年初の秋刀魚ご飯☆



   とっても爽やかな金曜日になりました。
   お昼に出かけたので、ランチは外食[カキフライ]です。

   老舗の洋食屋さんのカキフライ定食でした。
   おっきな広島産のカキフライが6個も005.gif盛り盛りで
   美味しかったぁ〜〜^^

   近頃は、洋食屋さんが少なくなっていせんか?
   我が家の近所でも、美味しいお店があったけど、2店とも
   もうとうに閉店しました。

   洋食屋さんのオムライスや海老フライ、カキフライって
   本当に美味しいですよね。

   いつも行っていた洋食屋さんのお父さん(シェフ)は
   「お腹空いてるか?」と言っては、特大のオムライスを
   出してくれたものです。

   トロトロたまごのオムライスじゃなく、昔ながらの
   チキンライスを薄焼きたまごで巻いたもの。

   美味しかったなぁ☆トロトロたまごのオムライスも
   いいけど、昔のオムライスも大好きです♪



  

     ☆秋刀魚ご飯
c0117570_14572664.jpg


   やっと秋刀魚ご飯を炊きました^^
   レシピはこちらからどうぞ。

   今回は舞茸、山菜(冷蔵庫に忘れ去られていたもの)
   ギンナン、焼いた秋刀魚は1尾です。

   秋のご飯ものですねぇ。
   またモリモリ食べたのが、問題ですけど・・・・


   秋の味覚、秋刀魚ご飯をぜひお試し下さいね♪



  
c0117570_1524159.jpg

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by dinghymama | 2011-10-28 15:25 | お料理 | Comments(0)

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