dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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チキントマト煮ミックスビーンズ入り☆リゾット



   昨日の暖かさはどこへやら、風も強く寒くなりました。
   温度差で風邪等ひかれませんように。

   我が家の朝食は、自家製ミニ食パンを焼いて、ハムを
   のっけたり、マーガリンを塗ったり、ポテサラをのっけ
   てガッツリ食べたりです。

   リンゴとヨーグルトもお決まりです。
   飲み物は紅茶、冬でも夏でも温かい紅茶です。
   今年の冬は紅茶に、すりおろし生姜を入れています。
   それで風邪をひかないのかな004.gif



c0117570_15502735.jpg


   チキンのトマト煮☆
   レシピはこちらから
   今回はミックスビーンズも入れました。

   お豆とトマト味って、あうんですよ^^
   子供の頃は豆嫌いだったけど、いまは大好き!!

   缶詰の豆類を、パントリーに常備しています。
   パカンと開けたら、すぐに使えるでしょ^^便利です。


  
c0117570_1651724.jpg


   キドニービーンズ、グリンピーズ、ガルバンゾーと
   小さな缶詰なのに、いっぱい入っています。

   今回のチキントマト煮、スープが残ったんです。
   で、リゾットに仕上げちゃいました^^


  
c0117570_1684011.jpg


   簡単リゾット、スープにご飯を入れてサッと炊くだけ。
   でも美味しいんですよ〜

   大好きなトマト味のリゾット、これを作るためにスープ
   を多くしてもいいくらいです。



   もう週末ですね。
   明日からは暖かくなりそう、皆様が素敵な週末を過ごさ
   れますように♪
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by dinghymama | 2011-02-18 16:13 | お料理 | Comments(0)

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