カヴァで元気に☆リメイクのキーマカレー


   もうなんという暑さ!!真夏日ですよね。
   昨日も家から一歩も出ずに過ごしたので、今日は思い切って
   朝からショッピングモールへ買い物に出かけました。

   いつもの輸入食品のお店を覗いたり、秋物のバッグが欲しい
   ので、アチコチ探してみたりと楽しみの時間016.gif

   帰りはホームセンターへ寄って、節水用のシャワーヘッドを
   購入しました。これだけ暑いと、シャワーの回数も多いので
   気になっていたんです。そんなに値段も高くなくて、これで
   節水できるなら嬉しいことです。(40%ですって!?)



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   先日のミートソースをキーマカレーにリメイク☆
   カレーパンにも入れたし、目玉焼きを乗っけてご飯と食べ
   たら、ホント美味しい〜〜^^

   ミートソース自体が美味しかったので、カレールウを入れ
   てもスッと馴染んだみたい、「うっまぁ〜〜」byオット。

   茄子のステーキ、カレーパン、スパゲティ、カレーと4回
   楽しむことができました。ごちそうさまんさ←古い?



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   ちょっと弱っていたdinghymamaですが、カヴァのおかげで
   元気になって、ショッピングモールめぐりよ003.gif

   右端にあるのはシャンパンオープナー、これで開けると失敗
   しないんだけど、久々に失敗してオットが泡の洗礼を受けて
   たわ。油断大敵、見くびったらダメね。



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   三種のお通しは、冬瓜のカレー風味、切り干し大根、モズク
   冬瓜は干し貝柱と煮て、カレー粉を入れました。

   蒸し鶏のバンバンジー風、豆腐のハンバーグ、茄子の焼き
   浸し、冷や奴血液さらさらドレッシング。

   お豆腐のハンバーグのソースは、ハチミツ大1、醤油大1
   生姜の千切り一片、水大2、片栗粉大1をレンジでチン。

   茄子の焼き浸しは、二つに切った茄子の皮に、格子に切り
   目をいれ、多めの胡麻油で焼きます。
   自家製麺つゆに漬けます。
   自家製麺つゆのレシピはこちらです



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   カヴァを飲んでから「次は何飲む?」「・・・・」

   そうだ!!スダチを一箱買ったので、ジャンジャン使わな
   きゃと、白ワインにスダチを入れたらGOOD069.gif
   とっても爽やかな飲み物に変身〜ってか、もともと爽やか
   ですよね白ワイン。

   

   ハイ今日もオツマミ作って乾杯しなきゃ、やってらんないわ。
   皆様もどうぞ身体に気をつけて、残暑を乗り切りましょうね。






   
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Commented by island-hiro at 2010-09-06 09:08
キーンと冷えたカバァ!ちょうだいなぁ~~~^^(笑)
あのお料理も。。。このお料理も。。。食べたいな~~^^
dinghymamaちゃん、私、、、サルになるよ。
dinghymamaちゃんは桃太郎になって~私に1パイのカバァと
お料理恵んでね。お供しますから・・・・(笑)

↑また朝からなにを言っているんでしょ。(爆)
今週も始まりました~暑いけれど~頑張りましょうね♪
Commented by dinghymama at 2010-09-06 14:14
island-hiroさん☆
こんにちは!
hiroさん、1パイでは足らないと思うけど!?
ひょっとして、1本の間違いでは!!

今日もとっても暑い日になりました。月曜日、今週も頑張って
乗り切りましょうね。
もう少し、もう少しで秋になると思って、一踏ん張りです^^


Commented by queso at 2010-09-06 14:29 x
週末もまた凄まじい暑さでしたね・・・。
長野に居りましたが、そこそこの高地でない限り暑さはあまり
東京と変わりませんでした。

ミートソース大活躍ですね!ご馳走サマンサ、私も未だに使います!
カバも美味しいですよね~。シャンパンと同じ製法ながらお値段が
魅力的なのが嬉しいところです。
スダチは、冷奴にかけたり、漬物に絞ったり、あとは白身魚のお刺身や
烏賊明太にちょっと絞るとまた爽やかな風味で美味ですよね。(^^)
秋刀魚にもじゃんじゃんかけて頂きましょう♪
Commented by dinghymama at 2010-09-06 15:01
quesoさん☆
こんにちは!
長野に出かけられていたのですか!!いいなぁ〜^^
でも暑さは変わらないって、ホントにどうなっているんでしょう
北海道も暑いらしいし、逃げ場がないですよね。

スダチ一箱買ったら、使い出があります。
もういろんな物にかけていただいています。
秋刀魚はまだ買っていないのですが、塩焼きに絞って〜〜と
想像するだけで美味しそう☆早く食べたいものです。

by dinghymama | 2010-09-04 16:23 | おつまみ | Comments(4)

お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪


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