休日ディナーは焼きしゃぶ☆
2009年 11月 16日

日曜日の夜も寒くなりました。
お鍋もいいなぁ〜なんて、思ったのですが・・・久々に
焼きしゃぶを楽しみました。
テーブルの足下に、ウォームマットを置いて寒さ対策。
足下と背中が暖かいと、風邪には縁がないような!?
あまりお腹も空いていなかったので、小鉢ものとかは
ありません。お肉と野菜を堪能しました^^

二人とも、たっぷり刺しが入っているのは苦手、赤身の
ほうが好きなんです。今回はモモ肉にしました。
水菜をサッと温めて、焼きしゃぶで巻いていただきます。
美味しいんですよ〜水菜の消費が多いこと!!
柚子胡椒ポン酢であっさりと、沢山いただきました。

お供のワインです
キャンドルは、アロマ入りの百均仕様^^
Yちゃんにいただいた、トールペンティングのツリーを
出したけど、まだ早いような気も。
でもコレ、すごく気に入っているんだわ♪

焼きしゃぶの締めは、ニンニクチャーハンです!
醤油漬けのニンニクと、漬け醤油で味付けしました。
残ったお野菜も投入して、残さずいただきます。
オット「ウッマァ〜〜」
締めは、いらないって言ってたのは誰!?
お肉屋さんでもらった、ホントの!?脂身と焼きしゃぶの
旨味が残った、プレートで作るチャーハンは格別です。
いままでは、締めまでたどりつかなかったけど、焼きしゃぶ
のみだと、いけるんですね。
次回の焼きしゃぶも、楽しみになりました〜♪
月曜日、今週もハリキっていきましょうね☆
by dinghymama
| 2009-11-16 19:18
| 休日ディナー

