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休日ディナーは焼きしゃぶ☆


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   日曜日の夜も寒くなりました。
   お鍋もいいなぁ〜なんて、思ったのですが・・・久々に
   焼きしゃぶを楽しみました。

   テーブルの足下に、ウォームマットを置いて寒さ対策。
   足下と背中が暖かいと、風邪には縁がないような!?

   あまりお腹も空いていなかったので、小鉢ものとかは
   ありません。お肉と野菜を堪能しました^^


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   二人とも、たっぷり刺しが入っているのは苦手、赤身の
   ほうが好きなんです。今回はモモ肉にしました。

   水菜をサッと温めて、焼きしゃぶで巻いていただきます。
   美味しいんですよ〜水菜の消費が多いこと!!
   柚子胡椒ポン酢であっさりと、沢山いただきました。


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   お供のワインです069.gif
   キャンドルは、アロマ入りの百均仕様^^

   Yちゃんにいただいた、トールペンティングのツリーを
   出したけど、まだ早いような気も。
   でもコレ、すごく気に入っているんだわ♪


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   焼きしゃぶの締めは、ニンニクチャーハンです!
   醤油漬けのニンニクと、漬け醤油で味付けしました。
   残ったお野菜も投入して、残さずいただきます。

   オット「ウッマァ〜〜」
   締めは、いらないって言ってたのは誰!?

   お肉屋さんでもらった、ホントの!?脂身と焼きしゃぶの
   旨味が残った、プレートで作るチャーハンは格別です。

   いままでは、締めまでたどりつかなかったけど、焼きしゃぶ
   のみだと、いけるんですね。
   次回の焼きしゃぶも、楽しみになりました〜♪

   月曜日、今週もハリキっていきましょうね☆
by dinghymama | 2009-11-16 19:18 | 休日ディナー