Wとろ〜〜りの和風オムライス☆ : dinghymamaのhappy♪kitchen

　　　　　大阪は雨になりました

　　　　　かなり降っています。
　　　　　昨日の桜の場所取りをしていた人達、残念がって
　　　　　いるでしょうね。

　　　　　桜の時期って、花びらを散らす無情の雨も多く、
　　　　　雨が降るたびに悲しくなります。
　　　　　明日はお天気も回復するようで、お花見に出かける
　　　　　のが楽しみだわ。

　　　　　Wとろ〜〜リの和風オムライス☆

　　　　　タケノコの姫皮を使って、和風オムライスに
　　　　　仕上げました。
　　　　　姫皮はいつも澄まし汁に入れていたけど、沢山
　　　　　あったので残っていたヒジキ煮と一緒にオムライスに。

　　　　　去年の桜の季節のオムライスはこちらです。

　　　　　卵もトロトロにして、和風餡もとろ〜り！！
　　　　　桜えびを和風餡に入れて、桜の雰囲気です＾＾

　　　　　姫皮のシャキシャキ食感、卵と餡のとろ〜りが
　　　　　マッチしてとても美味しくできました。

　　　　　明日は晴れそう〜お花見に出かけてみませんか〜＾＾
　　　　　桜の下で食べるお弁当は格別☆もちろんワインも
　　　　　お供します。
　　　　　皆様も楽しい休日をお過ごしくださいね〜♪

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Commented by island-hiro

at 2009-04-04 17:50

桜の写真★綺麗ですね～～。
こちらも今満開になっています♪雨で花が落ちない事を願います。
わぁ！桜海老のオムライス♪春を感じていいなぁ。そしてとろとろの
卵がとっても魅力的です。そして以前の記事もとっても可愛くって～～ビックリしちゃいました＾＾
春はビールも美味しいけれど、寒くなってしまいそうなので、、、
やっぱりワインで～のんびりｶﾞいいですね。
素敵な日曜日をね～～～。

Commented by tonkichi-UK

at 2009-04-05 02:42

こんにちはー
いやーんっ、桜エビたっぷり、しかも筍入りのオムライスとは・・・食べたいです（きっぱり!笑）。　卵のとろとろっぷりが素晴らしい出来栄え・・・。　dinghymamaさんの腕前、プロ並みですね。

Commented by marron_coron

at 2009-04-05 14:59

こんにちは～。
いやーんっっ、桜エビたっぷり。（tonkichiさんのマネ）笑。
オムライスってどうしてこんなに魅力的なんでしょう～。
和風な味付けだと、大人用って感じがしていいですね～。
そして、あっさりといただけちゃいそうです！
お子ちゃま仕様のケチャップのオムライスも
もちろん好きですけどね。＾＾;

Commented by mrs-jasmine

at 2009-04-05 23:47

こんばんは♪
今日のお花見は最高だったのではないでしょうか！
ぽかぽか陽気で気持ちよかったですよね〜。＾＾
ひじき入りの和風オムライス♪
いいですね〜。餡がかかっているんですね。＾＾
もしかしたら、わたしは洋風よりもこちらの方が好きかも！＾＾

Commented by MOMO at 2009-04-06 03:13 x

春のオムライスというタイトルがいいな～～～。
タケノコや桜海老！！！！ケチャップ味ではないんですね。
和風あんかけオムライス。アイデアだわ～～～。

Commented by dinghymama

at 2009-04-06 12:48

island-hiroさん☆
hiroさん、素敵な休日を過ごされたことと思います。
そちらも桜が満開なのですね♪
ゆっくり桜を眺めながら、ワインをかたむけられたかしら＾＾
昨日は京都の八幡に、お花見に出かけてきました。
暖かかったけど、やはりビールは少しでワインに走りましたよ〜
帰りはヘロヘロでした〜〜

Commented by dinghymama

at 2009-04-06 12:54

tonkichi-UKさん☆
いや〜〜〜ん、桜えびたっぷりで作ってみてくださいね。
とろとろ卵と和風餡のオムライスが大好きなんです。
ケチャップ味も好きだけど、和風のほうが作る回数は多いかも？
わはは〜プロ並みって、卵専用のフライパン使ってるけど今回は
ちょっと失敗だったから、照れるなぁ〜＾＾

Commented by dinghymama

at 2009-04-06 12:57

marron_coronさん☆
いや〜〜ん、桜えびたっぷりが美味しいですよね。
ケチャップ味のオムライス、男性ファンが多いようです。
私も好きですが、和風の餡かけオムライスのほうが作る回数は
多いようです。
卵と餡のとろとろが、いいんですよね〜＾＾

Commented by dinghymama

at 2009-04-06 13:03

mrs-jasmineさん☆
昨日のお花見は暖かくて桜も満開、お弁当もワインも美味しく
いただきました。
和風オムライスの、餡かけバージョンが大好きなんです。
ケチャップ味も好きですが、和風のほうが作る回数は多いです。
ヒジキ煮を沢山作ったので、沖縄のじゅーしいご飯も作っちゃい
ましたよ＾＾

Commented by dinghymama

at 2009-04-06 13:05

MOMOさん☆
春のオムライスはやはりピンク系かな？と、桜えびです。
ケチャップライスのオムライスも好きですが、和風の餡かけも
いいですよ〜＾＾
Wとろ〜りを楽しんでくださいね♪

Commented by フィーユ at 2009-04-06 15:56 x

土曜日は、こちらもお天気が今ひとつでしたー。

＞桜えびを和風餡に入れ…

これはいいですねー、
見た目も、味わいも「粋」
　Wとろ〜〜リに誘われます！！

Commented by dinghymama

at 2009-04-06 16:16

フィーユさん☆
大阪の土曜日は雨でした。
けっこう降ったので、桜が心配だったけど・・・昨日は晴れ〜＾＾
とても綺麗な桜を見て、あとは花より団子に突入！！

Wとろ〜りの和風餡が大好きです。
「粋」なんて言ってもらったら、もっと上手に写真を撮らなくては。

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