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お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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2017年 11月 08日 ( 1 )

今年も松茸ご飯!?☆大ワイン祭り

     


        また雨になった大阪です。
        あまり降らないような予報だったけど
        降ったはります。

        週末にヨットに出かける予定だったけど
        週末も60%の雨の予報176.png

           どうなるのかなぁ134.png




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        ☆エリンギde松茸ご飯

         今年も作りました(^^)
 
        お米3合、エリンギ1パック、松茸のお吸い物3袋
        香りづけのお醤油をすこーし。

        デパ地下の松茸を横目で見て
        「ふっ、うちら松茸なくてもいいし」

        負け惜しみじゃなく美味しいっす111.png




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         ☆エリンギde松茸の天ぷら

         天ぷらの衣を溶くのに、松茸のお吸い物を
         入れて溶きました。

         酢橘をキュッと絞って

         松茸の食感と香り〜ええやんか113.png

         そういえば、本物の松茸は長いこと食べてない
         松茸のお吸い物、あんたはエライ!!



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        2回目に炊いたのは、ヒラタケとエリンギ入り。

        こちらの方が美味しかったぁ〜
        銀杏はいらなかったわ。

        ヒラタケもいい仕事しはります。

          もう一度くらい作りたいな。





        ☆阪神大ワイン祭り
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        先日東京から会議で帰って来たK君。

        会議疲れだったけど、東京に帰る前に
        ランチしました。

        オットは風邪気味で不参加。
        「ワイン飲んだら治るやん」byK君

        「ランチはチキンと鯖、どっちがいい?」
        「鯖やなぁ」

        とろ鯖専門店の鯖に、えらく感激してはりました。
        「ビール飲む?」
        「ワイン飲むからいいわ」

        いつもランチにビールを飲むんだけど
        前日もしこたま飲んだらしくて
        K君もランチのみ。

        さぁ大ワイン祭りを楽しみましょ♪
        ブースは41、ワインは820種類150.png

        飲んだことのないワインめがけてGO!!
        いや〜愉しみました。

        「東京にも阪神きたらええのに」
            悔しがるK君



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        帰りの新幹線では爆睡だったそうです。
         また一瞬で東京やったんやね。

        産地のソムリエのお話を聞いたりして
        K君とはあまりしゃべれなかったけど
        元気をもらったわ(^^)

          アリガト101.png次回は年末やね




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        いつも楽しみにしている阪急のショーウインドウ

        リサとガスパールじゃなかった・・・・
          ショックゥ145.png












        

     

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by dinghymama | 2017-11-08 10:48 | お料理 | Comments(0)

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vinojaponさん☆..
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