dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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2015年 07月 28日 ( 1 )

サーモン&エリンギのフライ☆




    暑いですね〜
    涼しい午前中にお買い物にと出かけても、アツイ!!

    スーパーの中は涼し過ぎて、外との温度差がハンパ
    なくて疲れちゃうわ。

    でも良いお買い物ができました。
    夕ご飯が楽しみです♪ 夏でも食欲は衰えない



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    先週のテーブルです。
    この日も暑くてバーボンソーダから。


 
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    メーンは
    ☆サーモン&エリンギのフライ

    ソテーも美味しいけど、フライも大好きです。
    タルタルソースでいただきました。



 
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    小皿盛りは
    ☆シラスと大葉
    ☆蒸しサツマイモ
    ☆レンコンの甘酢
    ☆オクラ
    ☆ゴボウのカレー炒め
    ☆エリンギとチクワのきんぴら


    ゴボウは炒めて、ウスターソースとカレー粉を
    混ぜたのを絡めています。

    夏はカレー味でしょ006.gif

    ゴボウをきんぴらにしないで、エリンギで作り
    ました。

    エリンギ、チクワ、コンニャクの具です。
    夏はキノコが安いので、せっせと使っています。


    冷凍庫を開けてビックリ〜005.gif
    アイスがいっぱい入ってるの。犯人はダレだ

    しろくまの抹茶味が出ていたけど、しばらくは
    買えそうにないくらい・・・・

    さてアイスでも食べようかしら。

    熱中症に気をつけてお過ごし下さいネ。





 
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by dinghymama | 2015-07-28 14:01 | お料理 | Comments(0)

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