野菜たっぷり豚しゃぶサラダ☆横綱ガンバ
2008年 04月 03日
風はあるけど暖かい日になりました。
あちらこちらの花が揺れています。
今日はめずらしくココアでティータイム
チョコレートケーキを作ったココアがあったので、
ミルクと少しのお砂糖を入れて作ってみました。
コーヒーや紅茶にはお砂糖は入れないのですが
ココアは少し甘さがあるほうが美味しい〜☆
でもココアって冬の飲み物ですよね。
アメリカンコッカスパニエルの横綱ガンバ君
20キロあるそうです。(超えてるかも)
とっても性格のいい子なんですよ。
でもデカイ、デカすぎる。もっとお散歩しないとね。
豚しゃぶサラダ☆
豚しゃぶしゃぶ用は一口大に切って、ボイルします。
バットなどに広げて冷まします。
氷水には入れないで!!脂が固まるので。
大根、ニンジン、キュウリ、白ネギ、レタスは千切りに。
ポン酢にゴマだれを合わせたドレッシングで☆
お野菜は何でもお好みで。モリモリ食べれますよ。
ふきのとうの天婦羅☆
春のお味です。美味しいお塩でどうぞ。
ほろ苦さがたまりませんね。
夜桜見物に行かれる方、寒さ対策なさってくださいね。