桜のオムライス☆セーリング
2008年 03月 30日
雨の日曜日になりました
桜を散らす雨になりませんように・・・・
どんな休日をお過ごしでしょうか?!
昨日のお花見日和、オットはJさんとセーリングへ。
新西宮ヨットハーバー。
800艇くらいの船を係留できます。
小さい公園もあって、お散歩を楽しむワンコも多いんですよ。
アンディも何回かヨットに連れて行きました。
おっとぉ〜〜ここでオットからコーヒーが入ったコール♪
しばしコーヒーブレイクで失礼します
ON THE STAGE 岡崎ヨット 34フィートの船です。
バース(眠る場所)が6人、ギャレー(小さい台所)、ヘッド
(トイレ)キャビン(リビングみたいなもの)が効率よく納ま
っています。
セーリングを楽しんでいるオーナーのJさん。
ヒール(風を受けて船が傾くこと)していますね。
とてもいい風でセーリングできたそうです♪
ハーバーを出た海面では、ディンギーがレースを
していたそうです。
沈(船が横転すること)したら冷たいでしょうね。
ディンギーはエンジンのない2〜3人乗りの小型の
ヨットのことです。
桜のオムライス☆
ワ〜オ〜また遊んじゃいました。
TVに出ていたどこやらのお店に季節限定であるらしい?!
どこかわからないし、適当に作ってみましょ!!
お大根を薄く切り、桜の型で抜き食紅で色をつけます。
(ちょっと濃かった〜桃になっちゃいました)
ハム、玉ねぎ、ニンジン、菜の花のみじん切りと桜えび
を炒め、ご飯を加えて塩、胡椒します。
卵でくるんだ上から、出し汁、醤油、ミリンを煮立たせて
桜のお大根を入れ、水溶き片栗であんをつくり、かけます。
菜の花の花の部分を散らします。
桜えびがアクセントになって、美味しかったんですよ☆
食紅の色に気を付けてくださいね。
オママゴトみたいで、作っているのも楽しかったわ♪
子供さんにいかがでしょうか
男性もオムライスファンの方、多いですよ〜〜
もう3月もお終い〜どうしょうかしら?って、なにを
by dinghymama
| 2008-03-30 15:33
| ヨット