dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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アサリの佃煮で山菜ご飯☆モアザンのパン


     気温の上昇がスゴイ〜〜すっかり春の陽気です。
     午前中に用事があって、心斎橋まで出かけてきました。
     ウィンドウも明るく、水着がオンパレードのところも・・・
     中国人らしき人達が見入っていたけど、買ったのかな?

     帰りにSOGOのパン屋さんへ寄りました。
     新聞で見て気になっていたんです。

     モワザン(パリで人気のオーガニックベーカリー)
c0117570_16242120.jpg


     こだわりの材料を使って焼いたパン。
     うん、美味しいぞ!!
     PALUも好きだけど、こちらもファンになりそう〜〜



     アサリの佃煮で山菜ご飯☆
c0117570_16283944.jpg


     island-hiroさんが作ってらしたアサリご飯。
     オットォ〜私もしょうと買ってたの忘れてる〜〜
     と、思い出して山菜入りの炊き込みご飯にしました。

     お米2合にアサリの佃煮、山菜水煮を入れ、少しお醤油を
     入れて炊きました。
     アサリの佃煮からお出汁と味が出るので、十分です。




c0117570_1634847.jpg


     ついお代わりしてしまうんですよね〜〜
     簡単で美味しいアサリの佃煮で炊き込みご飯☆
     ぜひお試しくださいね。






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by dinghymama | 2008-03-11 16:36 | お料理 | Comments(4)
Commented by mellow-stuff at 2008-03-11 22:28
こんばんは!
春のごはんですね~おいしそうです!

佃煮ってhiroさんの炊き込みご飯のような使い方もあるんですね~みなさん色々工夫なさってて尊敬です!

日本に戻ってきて、思った事は、やっぱり日本のお野菜はおいしい!アメリカのお野菜もおいしいけど、日本のおやさいのほうがみずみずしい気がします♪
Commented by island-hiro at 2008-03-12 05:10
おはようございます♪
わぁ!アサリの佃煮ごはんですね^^
山菜と一緒に炊き込むと、上品ですね!真似してみようとっ!
春のスキンですね~~~こちらも素敵☆
Commented by dinghymama at 2008-03-12 15:50
mellow-stuffさん♪
佃煮って、いい仕事しますよ〜〜アメリカに帰る時は連れて帰ってくださいね。
お野菜そうですね、以前カナダに行ったとき一つの大きさにビックリしたことがあります。
お野菜いっぱい食べてくださいね☆
Commented by dinghymama at 2008-03-12 15:52
island-hiroさん♪
hiroさんの炊き込みご飯で、アサリの佃煮買っていたのを思い出して作りました。美味しかった〜〜いいお出汁がでて、また作りたいと思っています。

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