dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
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かき揚げ丼☆




     こんにちは。
     朝方ふと目を覚ましたら、なにやらシーンと
     しています。
     そっと窓を開けてみれば、シンシンと雪が
     降っていました。
     いまは青空が広がり、雪の名残もありません。
    
     今日はバースディパーティーにおよばれです♪
     私の手料理もデリバリーするんですよ067.gif
     昨日焼いたチョコレートケーキ、うまく膨らんだ
     けれどお味が心配です。


     かき揚げ丼☆

c0117570_1426183.jpg


     サツマイモをマッチ棒より細く千切りに、
     玉ねぎも薄くスライス
     ニンジンも細く千切り、三つ葉は3㎝に、
     海老は背ワタをとりブツ切りにします。

     ボウルで全部を混ぜ、薄く小麦粉をまぶして
     おきます。
     卵1個、小麦粉半カップ、水1カップを
     軽く混ぜ、種をくぐらせて揚げます。

     細く切ったことで、カリカリ感が増して
     美味しくできました。

     パーティーの前にこのランチ、食べ過ぎなのでは?!

     
     さぁ〜用意はすっかり整って、後はお迎えを
     待つばかり♪
     そんな私って、贅沢なお客さんだわぁ〜
     もちろん帰りはバスで、自力で帰らせていただきます!!
     















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by dinghymama | 2008-02-24 14:42 | お料理 | Comments(4)
Commented by island-hiro at 2008-02-25 05:15
おはようございます♪
雪が降ったのですか?!こちらは突風の吹く荒れたお天気でした。
立派なかきあげ丼。見た目のボリュームも言うことなしですね♪
お誕生日会は如何でしたでしょうか?!偶然にもウチの旦那もお誕生日でした!
Commented by yoko at 2008-02-25 12:34 x
こんにちは。昨日のパーティーはいかがでしたか?美味しいお料理とケーキ(^^)そして気のおけない仲間がいたら、盛り上がるの間違いなし!ですよね~☆
なるほど~♪かき揚げは具を細くきったらいいのですね(^^)v
Commented by dinghymama at 2008-02-25 14:28
hiroさん♪
そちらは大荒れのお天気だったんですね。大阪も風も強く寒かったです。
パーティーは美味しく、楽しい時間でした。hiroさんちの旦那様もお誕生日!!
おめでとうございます♪どんなパーティーなさったのでしょうか☆後で楽しみにお伺いしますね。

Commented by dinghymama at 2008-02-25 14:32
yokoさん♪
チョコレートケーキ、お味もよく好評をいただきました♪これからyokoさんのケーキレシピをチェックしなければ・・・(やる気満々?!)
よろしくお願いしますね!!

最新のコメント

よっこさん☆ ロースト..
by dinghymama at 09:50
こんばんは@(*^ェ^)..
by よっこ at 20:01
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 16:26
サクランボが美味しそうで..
by vinojapon at 16:07
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 19:09
本当に・・・あっという間..
by vinojapon at 15:34
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 14:44
串揚げ、美味しそうですね..
by vinojapon at 15:53
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 12:49
筍三昧良いですね~♪ ..
by vinojapon at 09:48

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