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魚介類の陶板焼き☆

     こんにちは〜
     月曜日です。また一週間ガンバラなくっちゃ〜☆

     昨日は一歩も家から出ずに過ごしました。珍しいことです。
     もっと色々とすることもあったのですが、年賀状を作ったら
     後はゆっくりして、夕飯を楽しみました♪

     帆立が食べたくなったので、前日から用意していたのです。
     久しぶりの陶板焼き〜美味しかったです☆

    
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     帆立が主役の陶板焼き☆

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 シャンパンで乾杯〜


    





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  メーンの帆立、海老  
  するめいか、 タラ
  牡蠣、カニ。
  エリンギ、エノキ。




  

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  タレは2種類。 
  ポン酢に柚子胡椒。
  ゴマだれ。




    

   

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  バターで焼いて
  いただきます。





    

     


     エリンギを食べて「アワビの食感!!」って。エリンギは松茸にもなるし
     なかなかの優れものです。
     先日のカニも焼いたらスルッと身が外れて食べやすい〜〜

     久しぶりの陶板焼き、たっぷりの魚介類で堪能しました☆
     今週も頑張れるわぁ〜〜

by dinghymama | 2007-12-10 16:31 | 休日ディナー

お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪


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