dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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豆腐のグラタン☆



こんばんは。
少し寒くなったら温かいメニューがほしいですね。
お豆腐が残っていたので、湯豆腐がいいかしら?なんて思っていましたが
グラタンにすることに。

豆腐のグラタン☆
c0117570_2132052.jpg

パッパッと簡単に作りました。

豆腐は水切りして適当に切ってグラタン皿に並べます。
市販のミートソースを回しかけます。
ナスは輪切りにしてフライパンで炒めて、その上に並べます。
ピザチーズとトマトをおいて、オーブントースターで7〜8分で
出来上がり☆

もちろん手作りのミートソースがあればいいんですけど、なければ
市販品を使うのも手抜きじゃないと思います。
ミートソースは時間があるときに、多めに作って冷凍しておくのも
手ですね。

お豆腐のグラタン、美味しかったですよ〜♪












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by dinghymama | 2007-10-25 21:16 | お料理 | Comments(4)
Commented by yoko at 2007-10-25 21:42 x
うわ~~~ン、おいしそう♪これは要チェックですね。
こういうアイデアはなぜか思いつきません^^
お豆腐とミートソース、ナスにチーズ・・・どれも相性バッチリですね☆
この次ミートソースを作るときは、倍の量を作っておいて、グラタンも
ぜひ作ってみようと思います♪
Commented by dinghymama at 2007-10-26 16:26
yokoさん♪
自家製ミートソースで、お豆腐のグラタン作ってくださいね〜
お豆腐がツルツルッして美味しかったですよ☆
ぜひお試しくださいね♪
Commented by れおぽん at 2007-10-27 13:29 x
あ!これやるやる!
ミートソースってあるととっても便利ですよね!
手作りもするけど、安売りしてる時はストック用に買っちゃいます☆
ミートソースであれこれアレンジすると、おいしいものが簡単に作れちゃうんですもん♪
豆腐のミートソースグラタンはしばらく食べてないから、また作らなくっちゃ!(°∀°)b
Commented by dinghymama at 2007-10-27 16:23
れおぽんさん♪
そう〜急に使う時には市販のミートソース便利ですよね。
久々に作ったお豆腐のグラタン、美味しかったです☆
この冬はよく登場しそうなメニュー!!
れおぽんさんもまた作ってくださいね〜♪

最新のコメント

串揚げ、美味しそうですね..
by vinojapon at 15:53
vinojaponさん☆..
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筍三昧良いですね~♪ ..
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