dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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トマトソーススパ☆春巻きの皮deおつまみ



こんにちは。
コンチキチンの音と掛け声、地車がゆっくりと進んで秋祭り真っ盛りです。
お買い物の途中に遭遇した地車、デジカメ忘れて悔しい〜〜〜
提灯や旗の飾り付けも、真っ青な空によく似合っています。

子供の頃はワクワクしたけど、今は地車の仕様に感心したり、男衆の
揃いの浴衣の文字を読んだり、子供達の笛の上手なのにうなずいたりと
違う楽しみ方になっています☆

秋祭りって収穫祭なんですね〜
新米も出始めて、ご飯が美味しい♪
と言いながらパスタです。

トマトソーススパ☆
c0117570_15462910.jpg

先日作ったキノコ入りのトマトソースが残っていたので,スパゲティに。
サーモンのムニエルに使ったソースです。
トマトソースはいつも多いめに作るので、重宝します。
バジルを散らして、香りもお味も美味しかったです。

春巻きの皮deおつまみ☆
c0117570_15504625.jpg

春巻きの皮って、残りませんか?
我家は二人なので、いつも何枚か残ってしまいます。

春巻きの皮を三角に二枚に切って、とろけるチーズ半分、ハム半分
インゲンゆでたもの一本を巻いて、小麦粉を溶いた物で留めます。
あとはオーブントースターで3分ほど焼くだけ☆

c0117570_15551912.jpg

油で揚げないので、簡単、ヘルシーだと思いませんか?
チーズとハムの塩気で調味料はいりません。
仕上げにブラックペッパーを振っても☆

秋の夜長、こんなおつまみで過ごしてみませんか〜♪














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by dinghymama | 2007-10-23 16:01 | お料理 | Comments(0)

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