dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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ファイバーサラダ☆アンティーク着物「衣」



こんにちは〜秋晴れが続いています。
空が高くイワシ雲が流れ、朝夕の冷え込みが晩秋を感じさせます。
いい季節ですよね〜☆

土曜日にショックな事があり、憂鬱な気持ちで日曜日をむかえました。
精神的ってスゴイですね。体重が1キロ減っていました・・・・
普段なら喜ぶところなのに。

でも「毎日を楽しく」が私のモットー☆
気持ちを切り替えて、京都 桂までドライブに出かけました。
こちらに用事があったんです♪

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アンティーク着物「衣」
京都の町家、玄関もアンティークにオーナーのMさんが作った
そうです。

 Mさんはヨットのお知り合いです。
船大工の資格を持つ、呉服屋さん・・・変わったはるわ〜♪
着付けの資格も持ち、トランペットも吹き、茶道もしているようです。

もう着なくなった着物を預けてきました。
どなたか気に入っていただけたらいいのになぁ〜Mさんヨロシクネ!!
そして11月にセーリングしましょうね♪

ファイバーサラダ☆
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ヒジキのお料理です。
繊維質タップリにしょうと、サツマイモも入れました。

1 ヒジキはもどして、ニンジン、コンニャクと出し汁、砂糖、醤油で
  炊きます。
2 サツマイモは蒸して角切りにし、カマボコも同じに切ってマヨネーズ
  で和えます。
3 1が冷めてから、2と合わせます。

ヒジキの煮物も美味しいけれど、マヨ味のサツマイモとも合いますよ〜☆
実はサツマイモが苦手な私、でもこれだと食べれちゃう♪
サツマイモレシピ、もっと考えてみま〜す。












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by dinghymama | 2007-10-22 16:57 | お料理 | Comments(0)

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