dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

フライパンdeナスの炊いたん☆



こんにちは〜

週末ですね☆
夏休み最後の週末、どんなふうにお過ごしでしょうか?
子供達は宿題できたかしら?
ラストスパート、ガンバってね。

先日「めっけもん広場」で買ってきた水茄子を、天婦羅にしたら
すごく美味しかったんです♪
水茄子って、お漬け物だけかとおもっていたのですが、天婦羅も
最高!!天ざるでなく、天婦羅素麺でいただきました。

フライパンdeナスの炊いたん。
c0117570_17255391.jpg



キム兄が作ってたの、チラッと見ただけですがこんな感じ?!
材料
ナス     1本
とりモモ肉  半分
青とう    5本(無かったので、赤ピーマンを使いました)
水、砂糖、醤油
レシピ
ナスは一口に切って皮目に切り目を入れる。
とりモモ肉も一口大に切る。
青とうははじけないように、切り目を入れる。
フライパンにごま油を入れ、ナスを皮目から入れ、間に
とりモモ肉青とうも入れる。
片面が焼けて返したら、水、砂糖、醤油を入れて煮詰める。
器に入れ、柚子胡椒の粉を振りかけてどうぞ☆(七味でも)

鶏肉を入れるので、出し汁無しでOKです。
(出し汁入れてもOKです)
いつもはお鍋で結構煮るんだけど、超簡単にできたわ♪

素敵な週末をお過ごし下さいね〜













[PR]
by dinghymama | 2007-08-25 17:44 | お料理 | Comments(0)

最新のコメント

vinojaponさん☆..
by dinghymama at 13:45
鰹に脂が乗ってきましたね..
by vinojapon at 17:54
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 13:29
家の近所でも先週末花火大..
by vinojapon at 08:33
よっこさん☆ ロースト..
by dinghymama at 09:50
こんばんは@(*^ェ^)..
by よっこ at 20:01
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 16:26
サクランボが美味しそうで..
by vinojapon at 16:07
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 19:09
本当に・・・あっという間..
by vinojapon at 15:34

ライフログ

検索

タグ