dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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クィック ガスパチョ☆



おはようございます♪

朝から暑くなってます。
子供の頃ってこんな日はプールでした。
水しぶきを楽しんで、真っ黒になって、いつまでも水の中にいて
叱られても懲りずに遊んでました。

懐かしいなぁ〜
でもプールには行きたくな〜い!!
今はデパートで上から下まで、泳ぎまくってます。

昨日も出かけたら、催場で「けたはずれ市」があって、色々と
出ていました。
チラッと見て降りようとおもったら、目に付いた器☆
おもわず手にとって「これっ!欲しい」・・・

やっぱり行くもんだわ♪
催場でお安くなっているのに、店員さん「半額にしておきますね。」
なんて!!
昨日は一日ハッピーだったわ♪

朝の目覚めもスッキリで、簡単ガスパチョで朝食を。
c0117570_10201552.jpg


トマトジュースで作ります。

きゅうり半分、赤ピーマン半分、フランスパン5㎝、
トマトジュース400cc、ニンニクすりおろし少々、
オリーブオイル大1、塩、ホワイトペッパー少々
タバスコ2、3滴

以上をミキサーに入れて、2、3分混ぜるだけ。
器に入れて、きゅうりのスライスを飾ります。
夏の朝に、とっても爽やかなスープです。

素敵な一日をお過ごし下さいね〜












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by dinghymama | 2007-08-11 10:30 | お料理 | Comments(0)

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