dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

梅白和え



こんにちは〜

また週末がやってきました。
お天気良くないみたいですね。
さて、どんな週末になるのやら・・・・

昨日は盛り上がりましたね〜☆
話もあっちこっちに飛んだり、ワインも飛び交ってました。
お料理を作り、お酒も飲まないとで大忙し!!

kai君、腰痛いと言いながらワイン進んでました。
主治医が横にいたから、安心して飲んだのかしら?
ワインが良薬になりますように☆

梅白和えです。
c0117570_16353830.jpg

白和えって、面倒だなと思っておられる方多いようですが
意外と簡単にできるんです。

寄せ豆腐を使うと、すり鉢ですらないで簡単です。
寄せ豆腐を水切りして、フォークでつぶします。
梅干しは種をとり、包丁で細かく切ります。
水菜のおひたしと合わせました。

自家製の梅干しは塩分控えめですが、梅の味だけで
調味しました。
すりゴマを入れて出来上がり。

寄せ豆腐自体も美味しいので、十分でした。
楽しい週末をお過ごし下さいね♪











[PR]
by dinghymama | 2007-07-06 16:45 | お料理 | Comments(0)

最新のコメント

よっこさん☆ ロースト..
by dinghymama at 09:50
こんばんは@(*^ェ^)..
by よっこ at 20:01
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 16:26
サクランボが美味しそうで..
by vinojapon at 16:07
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 19:09
本当に・・・あっという間..
by vinojapon at 15:34
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 14:44
串揚げ、美味しそうですね..
by vinojapon at 15:53
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 12:49
筍三昧良いですね~♪ ..
by vinojapon at 09:48

ライフログ

検索