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お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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ポテトアンチョビ☆アメリカンコッカスパニエルの子犬


こんにちは。

今日もいいお天気になりました。
GW過ぎに犬友&飲み友のYさんちに、子犬が3匹産まれました。
アメリカンコッカスパニエルの子犬で、バフ、黒、茶色の3匹です。
c0117570_1554036.jpg


お母さんは黒のコッカで、アンコちゃんといいます。
アンコちゃんのお母さんはきなこちゃん。
きなこちゃんはチャタロウと恋をして、おはぎとあんこを
産みました。

じゃ〜今度の子はなんて名前になるのかしら?
わらび餅とか団子とか・・・・・

c0117570_1559842.jpg


この子は仮の名をバフ子と言われてます。
可愛いでしょう♪

我が家はお店をしているので、動物は飼えないんですけど
ネコも犬も大好き!!
時々、近所のワンコとお散歩に行ったりします。

c0117570_1653959.jpg


ポテトアンチョビです。

新ジャガ美味しいですよね〜
皮付きのままキレイに洗って、お鍋で蒸します。
(レンジでチン!でもOK)
食べやすい大きさにカットして、フライパンにオリーブオイル
ニンニクみじんぎり、アンチョビみじんぎりをゆっくり炒めて
新ジャガを加え、炒めます。
アンチョビの塩気があるので、ブラックペッパーだけでOK.
ワインに合うんですよね。











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by dinghymama | 2007-05-31 16:13 | お料理 | Comments(1)
Commented by れおぽん at 2007-05-31 20:51 x
こんばんわ☆コメントありがとうございました♪
かわいい子犬ですね〜、お友達の所のワンちゃんなんですね☆
お店をされているから、おしゃれな料理もいっぱいで、気になるものがいっぱいです♪
こちらこそ、よろしくお願いしますね♪

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