dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
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リベンジのガーリックポーク☆久々のpizza




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             寒くなりましたね。
          部屋では裏ボアのパンツをはいてぬくぬく♪

          もちろんアラジンのストーブも活躍中
          秋が短くて、というか秋なかったりして・・

          


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           とーっても久々なピザ♪

          しばらくパーティーをしていないので
          食べるのはホントに久しぶりです。

          オット作のピザ、美味しかったわ♪
          また作ってもらいましょ。



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          ワンプレート

          ハーブソーセージと豆のトマト煮
          ブロッコリーとポテサラ
          石川県の五郎島金時
          ガーリックポーク




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          ハッシュポテト

          じゃがいもをマッシュして、ランチョンミート
          コーンを混ぜて焼きました。

          お腹いっぱいになって、食べられず・・・



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          ガーリックポーク

          豚ローステキ用2枚
            サイコロにカットして塩胡椒
            小麦粉をまぶしておく
          ◎ウスターソース大1、醤油小1、ケチャップ大1
           にんにく1かけみじん切り(すりおろしでも)


          レシピ
         1フライパンにオリーブオイルを入れ
          豚肉を焼く。

         2◎を回し入れて絡める。

           むっちゃ簡単でしょ!レシピと言えるのか!?


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          実はちょっと前に豚ロース肉一枚のままで
          作ったのね。

          豚肉なのに霜降りみたいな良いお肉だった
            分厚かったから焼きすぎも。。。

          小麦粉をまぶしてなくて、ソースが絡まないし
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          今回はお箸で食べれるようにお肉もカット。
              バッチリでしたよ。

          ちょっとしたことで違うんですね〜



          ボジョレー・ヌーボー飲まれました?

          私はデパ地下のワイン売り場で試飲のみ
           しっかりした味で美味しかった🎵

          ボジョレーパーティーするのかしら。




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by dinghymama | 2017-11-19 13:07 | 休日ディナー | Comments(0)

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