dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
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赤マンボウ☆日本酒の肴



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     GWどうお過ごしですか。
     青空が広がって過ごしやすいGWになりましたね。


       *   *   *


     少し前、お買い物に出かけた時に、同級生の
     旦那様にバッタリ会いました。

     日本酒好きの彼なので
     「美味しい日本酒があるよ。来ない?」

     「嫁に聞いてみる。。。」シャイなダンナなのよ。

     「急だけど行ってもいいのん?」Tちゃんから。
     「いいよ〜珍しいお魚一緒に食べよ。」


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     ☆赤マンボウのお刺身

     デパ地下で見つけた赤マンボウ

     昔食べ損なったマンボウ、やっと巡り合えたわ。

     ふたり分しか買ってなかったから、少しづつだけど
     珍しいものはみんなで食べなきゃね。

     4人とも初めての赤マンボウ

     「ウッ マンボ♪しか知らんわ。」

     「キハダマグロに近いね。」

     「むっちゃ日本酒すすむやん。」



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     ☆赤マンボウ
    
     ☆車麩の卵とじ

     ☆ニンジンシリシリ

     ☆水菜の炊いたん


 
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     ☆とろろ焼き

     長芋、卵、紅生姜、小口切りのおネギを混ぜて
     小さなフライパンで焼きました。

     山葵醬油でいただきます。



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     串カツも少しだけど。

     豚ネギ串、牛ネギ串、鳴門金時串など。

     あと何作ったかしら?忘却の彼方へと・・・・

     Tちゃんが豚しゃぶのサラダを作ってきてくれたわ。
     美味しかった〜それは覚えてる

    

      *   *   *


     我が家は、だーれも知らない所へ(ウソよ)お嫁に
     行った従姉妹が里帰りするので会いに行きます。

     ずっと妹みたいに可愛がってたけど、遠くへ離れて
     会う機会も減っちゃった・・・・

     会ったらすぐに素に戻るんだけどネ(^^)

     



 
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by dinghymama | 2017-05-03 11:06 | パーティー料理 | Comments(2)
Commented by vinojapon at 2017-05-06 14:24
マンボウ、デパ地下で売っていましたか~。羨ましいです。
こちらではなかなか小売店では手に入りませんし、私も
以前何処かで肝和えを食べて感動したことがあります。
冷酒が美味しい季節になりましたよね~。
これからは鱧や鮎も良いですね♪
ゴールデンウィーク後半は気温もぐっと上がりましたね。
Commented by dinghymama at 2017-05-07 10:33
vinojapoんさん☆
今日でGWもお終いですね。
鳥見に出かけられていたのでしょうか。

マンボウデパ地下で初めて見ました。
しかも赤マンボウだなんて!?
昔マンボウのお刺身がある居酒屋に予約
したのですが、都合で行けなくなって・・
初マンボウ、美味しかったです。
珍しい日本酒もアッというまにカラッポ(^^)
少ししかない赤マンボウだったけど、みんなで
いただけて幸せ〜〜
愉しい時間でした。

最新のコメント

vinojaponさん☆..
by dinghymama at 14:44
串揚げ、美味しそうですね..
by vinojapon at 15:53
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 12:49
筍三昧良いですね~♪ ..
by vinojapon at 09:48
vinojapoんさん☆..
by dinghymama at 10:33
マンボウ、デパ地下で売っ..
by vinojapon at 14:24
お優しいお言葉にウルウル..
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よっこさん☆ お元気そ..
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