dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
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イヴの夜☆




     クリスマスも終わり、一気に師走モードになってきました。

     さっそくクリスマスリースをはずし、新しい年の用意を。

     その前にとりあえずイヴのご報告までを。



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     どれだけ食べられるかわからないdinghymama。
     オットもそんなにはいらないからというので
     今年は少なめで用意しました。

     ☆ローストビーフ
     ☆ホタテとエビのクリーム煮
     ☆レンコンの辛子揚げ
     ☆カンパーニュ
     ☆チーズ
     ☆シャンパン



     ☆ローストビーフ
 
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     渾身のオット作デス。

     盛り付けはわたくし(^^)
     サラダを別にするのではなく、ローストビーフと一緒に
     盛り付けました。

     ローストビーフ、ミニトマト、ブロッコリー
     サツマイモなど。

     ローストビーフ美味しかったけど、ミニトマトがすっごく
     甘かったぁ016.gif

     グレイビーソースもうんまい!!


     ☆ホタテとエビのクリーム煮
 
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     こちらもオット作006.gif

     もちろん口だけはだしましたけど。。。。。

     久しぶりのクリーム煮、美味しかったわ。



     ☆レンコンの辛子揚げ
 
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     レンコンを縦ににカットしてかる〜く揚げました。

     辛子酢醤油に浸けただけ。

     九州の辛子レンコンとは違うけど、美味しかったです。

     クリスマスプレートでおしゃれさんに。



 
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     クリスマスのテーブルを囲めるかしら、と心配していた
     けれど、オットの協力で楽しく過ごせました。感謝。


     今年も もうあと5日なんですね。

     インフルエンザが流行っています。
     手洗い、うがいを忘れずに、気をつけてくださいね。





 
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by dinghymama | 2016-12-26 19:05 | パーティー料理 | Comments(4)
Commented by よっこ at 2016-12-27 22:14 x
うわぁ〜素敵なクリスマスコーディネート!
当然ながら、私なんか足元にも及びません!
こういう暖かい雰囲気、素敵ですね(^^)
ローストビーフの盛り付け、お正月に真似しちゃいます(Ŏ艸Ŏ)うちは父がローストビーフ当番ですよ(^^)

お体は大丈夫ですか?これから冬本番となってまいりますのでどうぞご自愛下さい(^・ェ・^)
Commented by dinghymama at 2016-12-28 13:57
よっこさん☆
楽しいクリスマスを過ごされたようで、わたしまで
ほっこり幸せな気分になりましたョ♪
坊やの寝癖も可愛くって!!

よっこさんちはお父様がローストビーフの当番なの
ですね(^^)お正月が楽しみだぁ〜

気を使っていただいてありがとうございます。
ワインも美味しくいただいてるので、どうぞご心配
なく、頑張らずに頑張ろうと思います。
今日は底冷えの寒さ、坊やの風邪は治ったかしら。
暖かくしてお過ごしくださいね。

Commented by vinojapon at 2016-12-29 18:45
蓮根の辛子揚げ、美味しそうですね~。
これはビールにも合いそうです^^。
そして、旦那様のローストビーフも更に完成度をあげられて
きていますね。これはまた泡が進みそうです。
今日は冷え冷えの東京でクリーム煮が恋しいです。
風邪をひかないよう暖かくしてお過ごしくださいね。
Commented by dinghymama at 2016-12-31 10:52
vinojaponさん☆
昨日パーティーをしたのですが、蓮根の辛子揚げは
大好評でしたョ(^^)ハイ、みんなビールがすすんで
おりました。

今日で今年もお終い、暖かい年末年始になりそうです。
インフルエンザも流行っていますし、気をつけて新しい
年をお迎え下さい。
素敵な一年になりますように♪

最新のコメント

vinojaponさん☆..
by dinghymama at 12:49
筍三昧良いですね~♪ ..
by vinojapon at 09:48
vinojapoんさん☆..
by dinghymama at 10:33
マンボウ、デパ地下で売っ..
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お優しいお言葉にウルウル..
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よっこさん☆ お元気そ..
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