dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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いわし節☆車麩の巣ごもり



    花嫁のれん号を愉しんだ温泉旅行、和倉温泉で
    いわし節を見つけました。

    大阪の伊勢丹で初めて買ったいわし節、本当に
    美味しかったわ。

    のと楽のお土産物屋さんで見た時「コレやんっ」
    即購入しました。


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    ほんと、ふわっふわ♪
    春菊や法蓮草のお浸しによく合います。

    赤い箱はレイの、551蓬莱のシューマイ。
    並んでいなかったので、買っちゃいました。

    2個ずつ食べてあとは冷凍です。



 
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    ☆車麩の巣ごもり

    やはり和倉で買ってきた車麩です。
    石川県に出かけると、必ずと言っていいほど
    車麩は買ってしまうんですよね。

    車麩を戻してしみじみと煮ます。
    食べる前に卵をまん中の穴に落とします。

    ちょい半熟にして、車麩に絡めるとウマイッ♪

    金沢では、おでんにも車麩が入っているんですよ。

    前に確かイタリアンで車麩を使ったことがあったわ。
    ちょっと買い占めてきたので、いろいろと使って
    お料理をしてみたいです。

    明日から暖かくなるそうです。
    でもまだまだ春には遠し・・・・

    体調に気をつけてお過ごし下さいネ。
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by dinghymama | 2016-02-10 19:35 | お料理 | Comments(0)

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