dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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ハスカツ☆お座敷天ぷら




    さっむいですね〜寒波襲来002.gif
    
    あまりの寒さに「こんな時は温泉だぁ〜」と
    温泉のはしごをしていました。

    そのお話は次回に。
     毎日でも温泉に入りたい・・・・・



c0117570_15401523.jpg



    少し前のテーブルです。

    見ても思い出せないわ008.gif

    ハスカツとサラダはわかるけど、小鉢ものが
    思い出せない・・・・



 
c0117570_15454429.jpg



    ☆ハスカツとチキンカツ

    レンコンにカレー味の牛ミンチを詰めて
    カツにしました。

    ハスカツが3つだけだったのでチキンカツも。



    ☆お座敷天ぷら
 
c0117570_15482252.jpg



    こちらは先週のメニューです。

    天ぷらが食べたくなって用意していたら
    串揚げ器を思い出して、揚げながら食べる
    ことにしました。

    具は、ゴボウ、レンコン、玉ネギ、エリンギ
    チクワ、味付けコンニャク、長芋、サツマイモ
    大葉など。

    粉をボウルに用意して、テーブルの上に串揚げ器
    食べる分だけ揚げていきます。

    天つゆ、藻塩、カレー塩も用意しました。

    キッチンで揚げたら、最後の天ぷらが揚がるころ
    最初のはもう冷めてるでしょ。

    ふたりなら串揚げ器で天ぷらができちゃいます(^^)

    お座敷天ぷらじゃなくて、テーブル天ぷらだけど006.gif



    ホントに寒いですね。
    暖かくして風邪等ひかないようにしなくちゃ。

    久しぶりにおでんなど仕込んでいます。
    明日はおでんで熱燗かしら♪




















    
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by dinghymama | 2016-01-25 16:07 | お料理 | Comments(0)

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