dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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聖夜のディナー☆



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    我が家のクリスマスパーティー☆ふたりだけだけど・・・

    イヴは休肝日だったし、心ばかりのご馳走を
    並べました。


 
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    ☆ローストビーフ

    またまたオットが作ってくれました。

    ステーキにしようと思っていたけど
    気に入ったステーキ肉がなくて。

    ちょうどいい大きさのランプ肉があって
    「作ってあげる。」オットの上から目線ョ

    ローストビーフを作るのにハマったはります。

    紫キャベツとカリフレールのマリネ
    ムール貝を付け合わせにしました。



 
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    ☆お刺身盛り合わせ

    

 
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    ☆エビマヨ

    エビにアボカドを入れて増量しました。


 
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    ☆ハーブウインナーのトマト煮

    冷たいものばかりになったので
    温かいひと皿を。

    ハーブウインナー、白インゲン豆、玉ネギ
    セロリ等をトマト煮に。

    左横にある壷は、神戸で買ったプリンの容器
    その日に食べないといけないので、ホテルで
    食べました。

    生クリームが入っていて、あま〜〜〜い008.gif
    オットに食べてもらい、壷を活用するヤツ。
    ハイ、ローストビーフのタレを入れてます。

    

    25日が終わったとたんに、お正月のCMが
    流れています。

    あぁ、なんとなく忙しい・・・何かしなくては。
    気持ちだけがウロウロして。

    「いつも年末に風邪ひくからきぃつけや。」
    そう、気をつけなくては。

    皆様も風邪等に気をつけて、忙しい年末を
    ゆとりを持って楽しみましょうね。
       開き直り・・・




 
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by dinghymama | 2015-12-26 13:27 | パーティー料理 | Comments(2)
Commented by vinojapon at 2015-12-26 16:58
ローストビーフ、綺麗なピンク色に仕上がっていますね^^。
美味しそうです!
クリスマスが終わればすぐにお正月と一気に雰囲気が変わる
のも年末の特徴ですね。
何となく慌ただしい気持ちになるのも分かります。
大掃除もあるし・・・あるし・・・
Commented by dinghymama at 2015-12-26 19:04
vinojaponさん☆
ローストビーフにハマっているオット、少しずつ進化して
いるようです。(赤ワインの量かも!?)
クリスマスが終われば、日本は一気に雰囲気が変わって
忙しなく心がざわめくようです。
しなければいけないことが山積みなようで、手を出さな
くてもいいような・・・・
あるし・・・あるし・・・すんごい分かります(^^)

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