dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
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コンビーフハッシュ☆粒マスタード煮




    シルバーウィーク今年は5日間005.gif
    お天気も良くて行楽日和だそうです。

    我が家はパーティーの予定だけ♪
    
    爽やかなので、フローリングでも磨こうかしら
     オットがだけど



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    豆苗です。

    キッチンの出窓に置き、最初に右半分を使い
    次に左半分、朝夕に水をあげていたらナント
    こんなに伸びてきました。

    左の方も伸びるのかしら。


 
 
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    ☆ソーセージとキャベツの粒マスタード煮
    ☆ラタトゥイユ
    ☆ヒジキ煮
    ☆コンビーフハッシュ



    ☆コンビーフハッシュ
 
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    じゃがいも1個をルクエでチンしてつぶし
    石垣島で買ってきたコンビーフハッシュと
    コーン、少しのマヨネーズで混ぜました。

    丸くしてフライパンで焼いてできあがり。

    

 
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    オキハムのコンビーフハッシュ。

    牛肉とじゃがいも、味もついています。
    キャベツと炒めて、目玉焼きをのっけて
    黄身を崩しながら食べても美味しい。



    ☆ソーセージとキャベツの粒マスタード煮
 
c0117570_9161570.jpg



    以前は豚肉で作っていました。
    レシピはこちらからどうぞ。

    このソーセージ塩分が少なくて美味しいの。
    キャベツの大量消費にもいいしね。

    今回は白ワインじゃなく、ワインビネガーを
    使いました。

    ラタトゥイユ、ヒジキ煮もすごく美味しくできて
    旨いもんテーブルになりましたョ。



    シルバーウィーク、素敵な休日をお過ごし下さいね。







 
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by dinghymama | 2015-09-20 09:24 | お料理 | Comments(0)

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