キムチサンド☆
2015年 09月 03日
秋雨前線が停滞していて、ずっと雨模様です
先週末の京都は、晴れで暑いくらいだったのに
すっかり涼しくなりました。
もう冷麺やお素麺の出番はないかも。。。
☆キムチサンド
大阪鶴橋にある喫茶店のメニュー。
TVで紹介されていたのを見て作りました。
TVでは生キムチを挟んでいたけど、お汁が
たれそうなので、卵でとじました。
食パンは2枚重ねたままトーストします。
パンにマヨネーズをぬり、卵とじキムチ
ハム、ルッコラをサンドしました。
グリーンは、キュウリや大葉、レタスでも。
「サンドイッチ作るけど何サンドがいい?」
「キムチサンド。」オットのお気に入りなの。
生キムチでもお汁を絞ったらいいかもです。
鶴橋に出かけて、ホンモンのキムチサンドを
食べてみなくちゃね。
京都から帰ってすぐだったので、まだ暑くて
アイスコーヒーとあわせました。
もちろんビールもすすみますよ〜♪
週末は晴れそうですね。
雨でウォーキングできていないので、週末に
頑張ろうと思っています。
皆様も体調に気をつけてお過ごし下さいネ。
by dinghymama
| 2015-09-03 17:19
| パン・ケーキ