dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
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煮豚の柚子胡椒風味☆




    昨日は七夕。
    七夕パーティーでもと(ふたりだけど)思っていたのに
    彦星さんからのお誘いで出かけてしまいました。

    豪華お料理とお酒♪ん〜シアワセやんっ016.gif
    雨模様で天の川も見えなかったけど、きっと天上では
    織り姫は彦星と会っていたことでしょう。



c0117570_19175087.jpg



    豚肩ロース肉の塊で、煮豚を作って冷凍して
    いました。

    あまり長く冷凍するのもネ。



 
c0117570_19235436.jpg



    キュウリの千切り、紫玉ネギの薄切りに
    煮豚も薄切りにして、柚子胡椒とポン酢を
    あわせたタレで和えました。

    さっぱりと夏仕様♪

    トマトも完熟で美味しかったデス。



    台風の進路が心配ですね。
    被害がないことを願うばかりです。
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by dinghymama | 2015-07-08 19:31 | お料理 | Comments(0)

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