dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
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お野菜がメーンの食卓☆ミモレット




    先週末のイベントは、お肉がメーンだったので
    身体がお野菜を欲しがっているようです。

    高騰してたお野菜もずいぶん値段が落ち着いて
    きましたね。

    これからカラフルな夏野菜の季節♪
    ハッ・・・ベランダのトマト、3つダメになって
    ショックです。

    今年はバジルも調子が悪いみたいで・・・・
    また新しく蒔いてみようかしら。



c0117570_13165086.jpg



    お野菜だらけの食卓になりました。

    ☆銀鮭とお野菜の蒸し物
    ☆水菜の煮浸し
    ☆キュウリの酢の物


    一汁三菜ね。(一ワイン三菜)


 
c0117570_13234786.jpg



    いつもは蒸籠で蒸すのですが、こちらは
    蒸すのもフライパンで、洗うのも超簡単
    とっても便利なので活用しています。

    キャベツ、モヤシ、銀鮭、舞茸を
    蒸しました。

    タレは、ヨーグルト、練り胡麻、麺つゆ
    お酢を適当に混ぜて作りました。

    
 
c0117570_13263970.jpg



    水菜とうす揚げの煮浸し。

    キュウリ、人参、お大根、茗荷の酢の物。


    お野菜ばかりですが、お腹はいっぱいに
    なりましたょ。


 
c0117570_13302482.jpg



    食事が終わり、ちょっと赤ワインでも004.gif

    先日yoyoちゃんがお土産に持ってきてくれた
    ミモレット、22ヶ月熟成なの016.gif

    ミモレットが大好きなdinghymama♪
    18ヶ月熟成を買っていたけど、22ヶ月熟成
    やはりオイシー☆

    yoyoちゃんに感謝。
    ちびちびと楽しんで食べてます。ありがとう〜♪
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by dinghymama | 2015-06-25 13:45 | お料理 | Comments(0)

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