dinghymamaのhappy♪kitchen


お酒とお料理とパーティー大好き♪毎日を楽しく、幸せに♪
by dinghymama
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

サーモンプラムソース☆チーポテ焼き


    石垣島産甘太郎トマト、どうやらミニトマトでは
    ないようです。



 
c0117570_14561163.jpg



    さっきコンデジを持っていったら、ちょいと
    しおれたはりました。

    トマトって、あまりお水をあげないほうが
    いいのよね。グッとガマンしたわ。。。

    赤くなるのがとっても楽しみ♪
     黄色だったりして・・・・

    朝の水やりが、いまや生き甲斐となってる
    dinghymamaョ。あとはほったらかし。。。



 
c0117570_1581883.jpg



    サーモンをソテーしました。

    ソースはさっぱり梅風味。
    プラムって!?梅もプラムやし、ええやん。

    ソース☆
    梅干し種をとってたたく 大1
    麺つゆ 大2
    ハチミツ 大1/2
    肥後赤酒 大1(普通の料理酒でも)

    サーモンをソテーして、ソースを入れて絡ませ
    できあがり。

    梅干しの塩分、ハチミツの甘さは加減してね。

    とっても美味しかったです♪



 
c0117570_15121836.jpg



    ☆ラタトゥイユ
    ☆お大根のサラダ
    
    後ろの三つ
    ☆キュウリ漬け
    ☆オニオンスライス
    ☆ポテサラ


 
c0117570_15143540.jpg



    コレはなんでしょう?

    フライパンにチェダースライスチーズ
    ポテサラ、スライスチーズを置いて
    焼いたら、こないになりました。

    カチョカバロだったら、もっとうまく
    チーズがカリッとなったかも!?

    yoyoちゃんからのカチョカバロ、一緒に
    食べようととってあるのよ。

    次回に期待を・・・・



 
c0117570_15181958.jpg



    オットはビール068.gif
    わたしは白ワイン069.gifから。

    白ワインを飲んだ後、赤ワインも欲しくなる
    のはどうしてかしら。

    ナイトキャップに焼酎やウイスキーを
    飲みたくなるのはどうして012.gif

    いまだに答えがみつかりません。。。。
[PR]
by dinghymama | 2015-06-12 15:23 | お料理 | Comments(0)

最新のコメント

vinojaponさん☆..
by dinghymama at 15:16
ご結婚記念日、おめでとう..
by vinojapon at 17:40
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 14:30
ガパオライス、大好きです..
by vinojapon at 10:12
よっこさん☆ ガパオラ..
by dinghymama at 10:16
こんばんは@(*^ェ^)..
by よっこ at 21:11
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 13:45
鰹に脂が乗ってきましたね..
by vinojapon at 17:54
vinojaponさん☆..
by dinghymama at 13:29
家の近所でも先週末花火大..
by vinojapon at 08:33

ライフログ

検索

タグ